Με την έναρξη του Αυγούστου, του μήνα που οι περισσότεροι κάνουν τις διακοπές τους, οι παραδοσιακές υπαίθριες αγορές γίνονται όλο και πιο πολύχρωμες και ζωντανές. Οι περισσότερες απ’ αυτές γίνονται στην περιοχή του Νομού Πλόβντιβ. Φέτος αρχίζουν την Τρίτη με την υπαίθρια αγορά στην πόλη Σεπτέμβρη και τελειώνουν την Κυριακή με τις αγορές στις πόλεις Ρακόφσκι, Κρίτσιμ και Χασάρια. Την Τετάρτη, οι κάτοικοι του Νομού πηγαίνουν στην αγορά της πόλης Στρέλτσα, την Πέμπτη στο Ασένοβγκραντ και το Καλόφερ και την Παρασκευή στην πόλη Μπάνια και την Κοπρίβστιτσα. Η παράδοση των ημερήσιων υπαίθριων αγορών έχει ξεχαστεί στις μεγάλες πόλεις, αλλά συνεχίζεται και ανθεί στους μικρότερους οικισμούς και κωμοπόλεις. Μόνο για μία ημέρα, ένας τυχαίος δρόμος μετατρέπεται σε μια θορυβώδη αγορά, η οποία προσφέρει τα πάντα - γουρουνάκια χοιρίδια, παλιούς υπολογιστές, αυθεντικά κοστούμια της Ροδόπης, παλιά, αλλά διατηρημένα ρούχα και πάρα πολλά άλλα. Τη μεγαλύτερη ζήτηση έχουν τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα λουλούδια και τα είδη οικιακής χρήσης, αλλά ο καθένας μπορεί να βρει κάτι που να του αρέσει και να παζαρέψει την τιμή.