Μερικές αρωματικές σταγόνες και μια κούπα αποξηραμένα λουλούδια. Μόνο δύο στοιχεία ήταν απαραίτητα στον δρ. Ζντράβκο Ντιμιτρόφ να δημιουργήσει επιχείρηση που 18 χρόνια τώρα του δίνει ικανοποίηση και χαρά από την επαφή με τα όμορφα δημιουργήματα του γύρω κόσμου.

Όταν τελειώνει κτηνιατρική ο νέος γιατρός από το Βελίκο Τίρνοβο δεν κατορθώνει να βρει κατάλληλη δουλειά και αρχίζει να ασχολείται με εμπόριο. Μια μέρα, στάζει από το άρωμα «Λουλουδένιος κήπος» σε ένα μπουκέτο αποξηραμένων λουλουδιών, και μια πελάτισσα, προσελκυσμένη από την ευωδιά, αμέσως θέλει να το αγοράσει. Έτσι τίθεται η αρχή μιας επιχείρησης με αποξηραμένα αρωματισμένα λουλούδια, την οποία μέχρι και σήμερα στη χώρα μας αναπτύσσει μόνο η οικογένεια του δρ. Ζντράβκο Ντιμιτρόφ. – Το τελικό αρωματικό προϊόν έχει γαλλικό όνομα –pot pourri, ή συνδυασμός κάθε λογής αποξηραμένων λουλουδιών και φυτών, εξηγεί ο ίδιος.

Τα αποξηραμένα αγριολούλουδα, χρωματισμένα με αβλαβείς μπογιές και αρωματισμένα με ελβετικά αρώματα προσελκύουν με την ευωδιά και την ομορφιά τους τους πελάτες με καλαίσθητο γούστο. Μπουκέτα σε καράφες, καλαθάκια και σουβενίρ με το σχήμα ποδηλάτων – είναι μόνο ένα μέρος των προϊόντων που κατασκευάζει η οικογένεια του κτηνίατρου.

Τα πιο όμορφα λουλούδια είναι εκείνα που μαζεύονται την άνοιξη και το καλοκαίρι, αλλά είναι και μικρής διάρκειας. Για να μη σπάζονται εύκολα αρχίσαμε να βάζουμε και φύλλα ευκαλύπτου και άλλων θάμνων. Το ξύλο φέρει καλύτερα το άρωμα, γι’ αυτό προσθέσαμε και διάφορα είδη δέντρων – αποκαλύπτει την επιτυχημένη συνταγή του ευωδιαστού μπουκέτου ο δρ. Ζντράβκο Ντιμιτρόφ. Εκτός από χαρά για τα μάτια, τα αποξηραμένα λουλούδια μπορούν να τονώνουν και το πνεύμα λόγω των θεραπευτικών ιδιοτήτων των αρωμάτων – πορτοκάλι για ευτυχία, κανέλα για χαλάρωση, κ. ά.

Στα λιβάδια ή στο σπίτι – δίπλα στον κτηνίατρο πάντα είναι η μεγαλύτερη βοηθός του – η 13χρονη κόρη του Στέλλα. Η ίδια ασχολείται με μπαλέτο και με τον θίασό της «Μπαλετίνο» κερδίζει πολλά βραβεία, αλλά ονειρεύεται να γίνει γιατρός σαν τον πατέρα της, και στον ελεύθερο χρόνο της να ασχολείται με τα λουλούδια.

Η Στέλλα αγαπά να κάνει όλα –  συνεχώς κολλάει και τακτοποιεί κάτι. – λέει ο πατέρας του κοριτσιού. – Αλλά στην επιχείρηση συμμετέχουν επίσης η σύζυγός μου και ο μικρότερος γιος μου. Μια στιγμή παρατήρησα ότι στην κόρη μου της δίνει ευχαρίστηση να ασχολείται με τα λουλούδια, γι’ αυτό αποφάσισα να της δώσω μεγαλύτερη ευθύνη στην οικογενειακή επιχείρηση. Έτσι έκανα δική της μάρκα, που της χάρισα για τα 12^α γενέθλιά της και ελπίζω μια μέρα να την αναπτύξει. Και πράγματι τώρα η κόρη μου συμμετέχει σε όλες τις φάσεις – στο μάζεμα, στην αποξήρανση, στην τακτοποίηση, στο βάψιμο των λουλουδιών. Είναι καλύτερη όμως στο εμπόριο.

Ο δρ. Ζντράβκο Ντιμιτρόφ λέει ότι είναι ένας ευτυχισμένος άνθρωπος, γιατί ασχολείται με τα δύο πιο αγαπημένα πράγματά του εκτός από την οικογένεια – τα ζώα και τα λουλούδια.

Πάντα ήθελα να γίνω κτηνίατρος, αυτό ήταν το παιδικό μου όνειρο – προσθέτει ο ίδιος. Και σήμερα, με τύχη και επιμονή, έχω δικό μου ιατρείο στο Βελίκο Τίρνοβο, κάτι που μου φέρει μεγάλη ικανοποίηση. Και η ασχολία με τα λουλούδια ξεκίνησε τυχαία. Υπήρχαν περίοδοι όταν η οικονομική κατάσταση ήταν τέτοια που οι άνθρωποι δε νοιάζονταν για λουλούδια. Διατηρήσαμε όμως την επιχείρηση και τώρα η αγορά αναπτύσσεται. Να συνεχίσεις, ακόμη και μετά το θάνατό του, τη ζωή ενός λουλουδιού και αυτό να φέρει χαρά με την ομορφιά και το άρωμά του, είναι κάτι που πράγματι δίνει ευχαρίστηση.

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα

Φωτογραφίες: προσωπικό αρχείο