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author: Sevkie Cakir

Los subsidios europeos, decisivos para las plantaciones frutales de Bulgaria

Milén Gueorguíev es propietario de un vivero de plantío frutícola en la zona de la ciudad nororiental búlgara de Áytos. Aclara que se trata de un negocio familiar desarrollado desde hace más de veinte años y que la calidad de la producción es una..

07.10.20 14:28 |

La cría de búfalos en la montaña Ródope: reviviendo una tradición

La cría de búfalos en Bulgaria en los últimos años está en auge. El número de los búfalos criados en el país se eleva un 4 al 8% al año, registra la Asociación Nacional Búlgara de Desarrollo de la Crianza de Búfalos. A juicio de la presidenta de esta..

11.09.20 12:54 |

El enfoque individual puede salvar el turismo después de Covid−19

El impacto que el nuevo coronavirus ha tenido en el turismo, sobre todo antes del inicio de la temporada más atractiva del año, es un hecho indiscutible. Sin embargo, ahora es el momento de hablar de la salida de la pandemia y de las oportunidades..

23.06.20 07:32 |

El granjero Hasan Cırak: Necesitamos una ley para las organizaciones gremiales

Hasan Cirak es maestro, ex diputado y actualmente propietario de una gran granja lechera. Además, es presidente de la Asociación Regional de Productores de Leche y Carne en la región de Targóvishte (noreste de Bulgaria). Su actividad se concentra en..

04.02.20 15:36 |

Con el aroma a pan de trigo silvestre búlgaro y levadura viva

Mientras el pan recién hecho se está horneando, el joven panadero Lyubomir Dzhekov recuerda los comienzos, los años cuando descubría su vocación: hacer pan de una especie de trigo llamado limets , cultivado ya en la remota..

18.12.19 09:05 |

Beekeeper Nellie Salcheva: A jar of honey gives you more health than any medicine

The ‘”Acacia” Municipal Beekeeping Association – Plovdiv organizes the last beekeeping exhibition for 2019 , taking place in the period November 8 - 17. Among the exhibitors are Nellie Salcheva and her daughter Gergana, whose stand attracts..

14.11.19 15:35 |

Zar Samuil, la aldea búlgara que se vanagloria de sus sandías

“Un verano más casi el 80% de las frutas y hortalizas en el mercado búlgaro son importadas”, ha señalado Mariana Miltenova, presidenta de la Asociación Nacional de Hortelanos, en una entrevista para la Agencia Búlgara de Noticias, BTA. Debido a las..

10.09.19 16:10 |
El embajador de Bulgaria en Macedonia del Norte, Angel Angelov, inauguró las Jornadas de Cultura, Folclore y Tradiciones de Bulgaria - Ohrid 2019

En los Balkanes, el folklore facilita el entendimiento y ayuda a descubrir las características comunes

Por tercer año consecutivo, la ciudad macedonia de Ojrida acogió las Jornadas de la Cultura, el Folklore y las Tradiciones Búlgaras. Más de 500 participantes de diferentes partes de Bulgaria bailaron, cantaron, tocaron y ensalzaron el folklore nacional...

10.07.19 13:48 |

“La Casa de la Miel" en el pueblo de Prilep atrae a turistas de todo el mundo

En la pintoresca localidad de Prilep, en la región de Dobrudzha, a 30 km al sureste de la ciudad de Dobrich y a solo 15 km del complejo turístico de Albena, en la costa del Mar Negro, se encuentra “La Casa de la Miel". Para sus propietarios, tres..

03.07.19 13:09 |

Encontrar tu lugar: la aromática panadería casera de Marieta Mileva de Dobrich

La historia de Marieta Mileva, de 25 años, recuerda al argumento de una película. A los 19 años se fue a América para cumplir su sueño de ser actriz. Durante tres años llevó casos de emigración para conseguir el estatus especial del "visado de..

01.02.19 13:57 |