Au menu: les compétences culinaires

Photo: haskovo.live

L’été touche à sa fin mais le mois de septembre est également propice aux vacances. Or, il n’y a pas de vacances parfaites sans casser la croute avec délectation d’autant plus que la canicule s’en va et l’appétit est de retour. Dans le village de Stalévo, commune de Dimitrovgrad, se tient la deuxième édition de la fête des plats traditionnels et authentiques “Avec les plats de nos ancêtres”. Plus de 150 participants présentent leur savoir-faire culinaire. Certains des mets présentés ont des versions plus ou moins internationales mais ici ils présents dans leur forme originale. Pendant toute la journée des chefs cuisiniers font la démonstration de leurs talents culinaires. Des invités du village des Rhodopes Smilian montreront quels plats on peut mijoter avec des haricots blancs. 


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L'innovation à l’école pour garantir un meilleur avenir à la Bulgarie…

Quelques jours après la rentrée des classes en Bulgarie, nous continuons d’évoquer les réformes engagées dans l’éducation nationale et les nouveautés pédagogiques et administratives censées faciliter la vie des enseignants. Tels le registre..

Publié le 18/09/19 à 12:25

Le premier tramway de Sofia, le miracle qui marque le début du 20e siècle bulgare !

La lumière des rues et des maisons électrifiées illumine le chemin qui mène vers le 20 ème centenaire de la jeune capitale bulgare, Sofia. Le nouveau siècle est cependant marqué par un autre événement extraordinaire – l’apparition du premier..

Publié le 17/09/19 à 12:01

La rentrée scolaire, une bonne occasion pour se focaliser sur le développement du système éducatif

Chacun de nous garde de précieux souvenirs de sa première rentrée scolaire. L’impatience de rencontrer son premier instituteur, de connaître ses camarades de classe à l’école, tout cela provoque des émotions très positives. Le 15 septembre est la..

Publié le 16/09/19 à 12:39