Дотогава предизвикателството се казва шоколад, а Илиан Илиев го посреща заеднос кралицата на шоколада Елица Божинова, с която в края на септември ще водят във Франция майсторски клас. Илиан Илиев е страстен кулинар, а преди да се отдаде на кулинарната фотография е бил на полето на военната фотография.
"Не бих казал, че най-силният период в моята кариера е войната в Косово. Да, бях там, в Прищина, бях във всички лагери в Албания и в Македония, но не мога да кажа: аз направих добра фотография. Напротив - това е по-труден период, в който осъзнах, че журналистиката не е моето поле за изява. Така бавно започнах да влизам в студио, да уча как да рисувам със светлина, как да подреждам и аранжирам. В началото повече продукти, отколкото храна. Така стъпка по стъпка заедно с готвенето стигнах до кулинарната фотография", разказа в предаването "Закуска на тревата" по "Хоризонт" световноизвестният български фотограф, който и тази есен ще преподава на студентите си в кулинарната академия HRC в София.
"Винаги трябва да провокираш клиентите си. Опитвам се да направя снимките малко по-различно изглеждащи, с различен ракурс, с различна светлина, така че да има това шокиране, това "уау". Когато правиш фотография на храна, ти създаваш един диалог. Ти питаш този, който гледа: искаш ли да опиташ, харесва ли ти? И ако тези снимки се купуват, ако хората поръчват в ресторанта, когато са видели твоя снимка в менюто, или ако им харесва готварската книга само по фотографиите, то значи си свършил работа. Диалогът се е получил", казва Илиев.
За сюжетите, които разказват фотографиите, с Илиан Илиев в студиото на "Хоризонт" на БНР разговаря Валерия Николова. Цялото интервю чуйте в звуковия файл.
Увеличаващите се потоци сирийски мигранти от Ливан към Кипър и необходимите действия на ЕС за спирането им ще бъдат обсъдени на провеждащата се в Испания конференция на председателите на парламентите на страните-членки на Евросъюза. Въпросът за непропорционалната тежест на миграцията върху Кипър ще бъде повдигнат от председателя на неговия парламент..
Мъж и жена са загинали в руската Белгородска област при атака на украински дронове, съобщава губернаторът Вячеслав Гладков. Пуснатите от бепилотните апарати взривни устройства са подпалили къща в едно от селата. В друго село в района още една машина е паднала без да се взриви, като е нанесла минимални щети по жилищен дом. В Калужка област при..
Британският премиер Риши Сунак обеща да спре социалните помощи на онези, които са годни за работа, но не са приели предложения до 12 месеца. Очертавайки плановете си за реформиране на системата за социално подпомагане, ако консерваторите спечелят следващите общи избори, Риши Сунак каза, че „подкрепата за безработица трябва да бъде предпазна мрежа и никога..
Русия води хибридна война, целяща да принуди Грузия обратно в орбитата на Кремъл и да унищожи надеждите й за присъединяване към Европейския съюз, заяви президентът на страната Саломе Зурабишвили в интервю за вестник „Таймс“. Саломе Зурабишвили твърди, че управляващата в страната партия „Грузинска мечта“ и нейният основател-милиардер, са..
11 души бяха ранени, след като автобус с българска регистрация се преобърна в Турция. Състоянието на двама от пострадалите е тежко. Автобусът излязъл от платното, ударил се в дърво и се преобърнал край градчето Каваклъ в област Къркларели. В превозното срество е имало 14 пътници, сред които и двама български граждани. Единият от сънародниците..
Министърът на културата Найден Тодоров откри тази вечер Българския павилион, с който страната ни участва в 60-ото издание на Венецианското биенале за изкуство. Това съобщиха от Министерството на културата. В международния форум България се представя с проекта "Съседите"- мултимедийна и интерактивна инсталация за премълчаните и избледнели..
Армения и Азербайджан направиха важна стъпка към постигането на траен мир помежду си. Арменската страна се е съгласила да отстъпи на азерската четири гранични села - договореност, която от Ереван определиха като "значима", а от Баку като "историческа". Граничният спор между двете страни датира още от разпадането на Съветския съюз преди..
Българският Червен кръст започна раздаването на хранителни пакети за нуждаещи се от цялата страна по програмата за храни и основно материално..
" След направените конституционни промени българската правна система прилича на човек, на когото са предписали силни лекарства, които нямат нищо общо с..
У нас се прилагат едни от най-модерните стратегии за лечение на сърдечносъдови заболявания. Има сравнително бърз достъп до нови лекарства и до някои..
Променлива облачност; възможно е да превали
Дъжд
Предимно облачно
Значителна облачност с дъжд
Облачно
Краткотраен дъжд