"Вкусен следобед" - в неделя с Радка Петкова

Здравейте, от мен, Радка Петкова и най-вкусното предаване на радио Кърджали. Продължава серията от епизоди, посветени на обичани наши събеседници, тъй като наближава рождения ден на предаването и с това искам да им благодаря и да си пожелаем да присъстват и занапред в ефира на радио Кърджали. През изминалата година се допитвахме до психолозите по много важни теми като как да запазим женствеността си, как да се отървем от стреса, как да се отстояваме без агресия. Смятам, че в днешно време тези въпроси са все по-важни за нас, защото само като сме емоционално интелигентни, може да отстояваме правилно себе си. Анкетите ни също бяха на общочовешки теми и най-често застрашаваха семейния мир, но не и взривоопасно. Мирът у дома всъщност се крепи най-често на кулинарните умения, така че не е толкова трудно да бъде установен. Знам, че всички предпочитаме и мъжете да готвят, така че кулинарните ни съвети са отправени към тях. Затова и в двете части на предаването има по една вкусна изненада.
В първата част на предаването, ще се върнем към един разговор с жената с огромна харизма Мадлен Алгафари. С нея си говорим за женското и мъжкото начало, за това как да не си слагаме спирачки, за необходимостта да сме по-сърдечни, до какво води подтискането на емоциите вътре в нас и нужно ли е да имаме разумно сърце.
След това Лияна Фероли, която през тази година беше нас сътрудник и приятел, ще подслади следобеда ни с рецепта за ашуре. Сега е сезонът, в който можем да си го направим, защото е лека, но в същото време питателна храна. Подготвила съм и един мой коментар, който написах за Деня на благодарността, който отбелязахме наскоро, на 11 януари.
Накрая, ще чуем и шеговитата ни анкета. Илияна Типова предизвика кърджалийци с въпроса дали могат да прощават и при какви обстоятелства и кое им присяда най-много в отношенията с другите.
Във втората част на предаването, ще започнем с едно гостуване на поетесата Роса Соколова, която подкрепяме в житейския й път в момента, защото е в трудна ситуация. Зима е, но защо да не си представим, че е лято. Това е възможно, ако се пренесем в дома на Роса Соколова, с която пием чай с лавандула и си правим десерт с плодове от пасифлора. След това Ангел Чавдаров ще ни предложи един френски десерт. Рецептата той научи от фестивала Кулинарното наследство на Тракия от французина бохем Ален Кутре.
Накрая ще приключим епизода с анкета на тема дали мъжете или жените са по-щедри. Ако щедростта е израз на любов, всички ние трябва да сме щедри, ако питате мен, но това е друга тема! А сега следва нашият музикален поздрав!