Баристи от цялата страна в битка за перфектното еспресо

Николай Орачев за Българския бариста шампионат
Баристи от цялата страна ще демонстрират уменията си в приготвянето на еспресо и капучино по време на финала на Българския бариста шампионат, който ще се проведе утре, от 10.30 часа в София Експо център.
Сертифицирано жури ще има тежката задача да избере най-добрия от тях, който ще бъде шампион на България. А той ще представи страната ни на световните финали в Италия. 

Николай Орачев, част от  от екипа, които организаира оспорваната битка за приготвянето на автентично италианско еспресо, разказа, че най-важно за бариста е да си настрои оборудването, но добавя, че в България има страхони момчета и момичета, които се справят много добре с тази професия.
Надежда Хаджииванова, която е един от 10-те финалисти, които ще се борят за първото място на шампионата, казва, че започва тази професи като работа, която се превръща в хоби и част от живота. "Доставя ти удоволствие да виждаш хора, които искат да се занимават с кафе, доволни са от това, което правят и ти си си в средата. Чувстваш се вкъщи", казва Надежда.
Още - чуйте в звуковия файл.

Още от Ритъмът на столицата