Над половин милиард птици пристигат при нас, за да зимуват. Някои остават по две-три седмици на почивка при полета си към Африка, а други въобще се преселват за зимата при нас. Най-внушителните групи са от жерави, щъркели и пеликани. Имаме хищни и водни птици от близо 400 вида. Те привличат и хиляди туристи, които искат да ги наблюдават и отсядат в специално построените за тях хотели или хижи в близките кибуци. Преди първа пролет правим птичи фестивал. Имаме най-добрите певци – славеи от цяла Европа, но също и прекрасни танцьори като жеравите.
Жеравите и лебедите са единствените, които идват на „семейна почивка“ и не изневеряват на партньорките си. Дори и хиляди птици да грачат едновременно, жеравите различават гласовете на партньора си и на малките си, за които се грижат по цяла година след излюпването.
Жеравите, черните щъркели, фламингото и пеликаните крадат селскостопанска продукция, за да се нахранят. Затова от резервата им сервират всеки ден между 8 и 10 тона царевични зърна.
В резервата има и много пеперуди, но през август и септември, когато зимните обитатели са си тръгнали. Оранжевите на цвят „африкански монарх“ например са толкова много, че често създават илюзията за горящи дървета.
