Българска микроферма работи, докато не си у дома

Снимка: www.mikroferma.com

Преди четири години Людмил Егов изобретява единствена по рода си за България машина за покълване на семена. С нея всяко семейство може да отглежда в домашни условия целогодишно здравословна храна – кълнове, поници и дори гъби, на символичната цена от около два лева месечно. Тези храни са доказано здравословни и полезни, най-вече за децата. По всички показатели машината е най-добрата в момента, а и най-евтината, не само в България, но и в света. Идеята, която води Людмил при разработката на микрофермата, е тя да е неангажираща и достъпна за всеки дом:

Снимка

Това е нещо като мини-хидропонна система за дома. Тя е създадена, за да позволи на обикновените хора да произвеждат кълнове сами вкъщи. Слагат се семена и прецизната електроника се грижи да поддържа винаги нужното количество въздух и влага в контейнера. Семената започват да покълват, прорастват и после могат да се ядат. Знае се, че това е много полезна храна. Цялата история започна покрай сина ми. Когато беше на две години и половина му се развалиха зъбите и положението беше безнадеждно. Зъболекарят казваше, че не могат да се оправят. Аз пък реших, че могат, и след като направих проучване, разбрах, че кълновете съдържат много минерали и ензими и че с тяхна помощ тялото може да се реминерализира. Направих тази машина и започнахме да му даваме салати. Той самият много искаше да се храни с тях. За осем месеца кариесите спряха напълно, изчезнаха всякакви петна и дупки по зъбите. Тогава разбрах, че това наистина е чудотворна храна. Зъболекарят каза, че такъв прецедент не е имал преди и в практиката си не е чувал и виждал такова нещо. Но за мен е факт, документирал съм го със снимки. Тогава разбрах, че микроферма трябва да има във всеки дом. Това е важно, особено за децата, защото от една страна, положението със зъбите при тях е катастрофално. Второ, защото това е много евтина храна – човек може да я произвежда буквално за два лева на месец и да има всеки ден на трапезата цяла купа с такива кълнове.

Снимка

Микрофермата е създадена да работи с минимална намеса – електрониката се грижи за всичко, и не е нужно човек да притежава познания от областта на земеделието, за да работи с нея. Тя може да работи около десет дни с едно напълване, тоест човек може спокойно да отиде на почивка, а машината ще работи самостоятелно през това време. Все повече хора са заинтересовани от качеството на хранителните продукти, които потребяват, и осъзнават ползите от природосъобразния начин на живот. Тази тенденция се отразява и на търсенето към микрофермите:

Кръгът от хора, който купува тази машина, е от тези, които са надхвърлили обикновеното здравословно хранене и са разбрали, че няма как да си здрав, купувайки неща, пълни с нитрати, пестициди или пък са ГМО. Всеки рано или късно стига до извода, че трябва да си отглежда храната сам. Който има градина – добре, но за хората в града тази машина е единствената алтернатива да се отглежда храна без химикали в нея. Правили сме доставки към Англия, Германия, Гърция… Засега главно сме изпращали на българи. Машината, веднъж закупена, ще работи минимум поне пет години. Толкова работи все още прототипът. Няма да има нужда от специални консумативи или нещо, което да не може да се намери в чужбина, твърди Егов.


print Отпечатай
Още от рубриката

Българското розово масло пази първото си място на световния пазар

В края на май започва розоберът, а с него и традиционните фестивали на розата. В България за производството на розово масло промишлено се отглежда Казанлъшката маслодайна роза, наследница на дамаската роза (Rosa damascena). Първите документирани..

публикувано на 26.05.17 в 12:25

„Бивши хора” по класификацията на ДС има и до днес

„Бивши хора по класификацията на Държавна сигурност” е книга, чиято скорошна премиера сплоти стотици хора, жадни за изначална справедливост заради ненаказаните престъпления на комунизма, и само за седмица изчерпи първия си тираж. С „бивши хора”..

публикувано на 25.05.17 в 10:57
Фотоколаж: Силвия Петрова

На 24 май: за чужденците, които изучават българския език като втори

По данни на Института за български език към БАН 15 милиона души по света говорят родния ни език. На днешния празник – Денят на българската просвета и култура и на славянската писменост, обръщаме внимание на една определена група от тях –..

публикувано на 24.05.17 в 08:00