Опрос социологического агентства «Gallup International» показывает, что болгарское общество все еще проявляет ряд привычек и установок из разряда традиционных. Сохраняется привязанность к земле, несмотря на полвека форсированной урбанизации и индустриализации. Около двух третей совершеннолетних граждан близко к сердцу принимают все, что связано с землей и природой. Более 60 % утверждают, что или сами выращивают фрукты и овощи или разводят домашних животных или у них есть близкие и знакомые, которые этим занимаются. Современный образ жизни в большом городе позволяет купить все необходимое в ближайшем супермаркете в своем районе, но это не ликвидировало традиционных для болгар заготовок на зиму. Свыше 70 % опрошенных заявили о том, что готовили или часто используют т. наз. закрутки, в том числе соленья, лютеницу, компоты и т.д. В определенных случаях продукты домашнего приготовления даже намного предпочтительнее, чем товары, произведенные в сфере государственной регуляции.

66% опрошенных поделились, что если надо выбирать ракию, то они предпочитают домашнюю, то есть домашнего производства, а не фабричную. Не разделяют это предпочтение 25 %, а остальные не решили окончательно. Оказывается, что для 77 % процентов болгар сушить постиранное белье на балконе остается основным или предпочитаемым методом, невзирая на спорный эффект на эстетику фасадов зданий и городской пейзаж. Особенно впечатляет, что для более двух третей участников национального представительного исследования разуваться при входе в дом имеет большое значение – 71 % ответили, что когда к ним приходят гости, то желательно, чтобы они разулись перед тем, как войти.

Но есть и случаи, когда традиции отступают перед прогрессом. По мнению 55 % участников опроса, утверждение о предпочтении самому заниматься домашними ремонтами к ним не относится. 41 %, однако, все еще выбирают рассчитывать в этом вопросе на себя, а не на профессионалов.

В целом, нет серьезных различий в ответах мужчин и женщин. Естественно, более молодые респонденты, жители более крупных населенных пунктов, соответственно, те, у кого доходы выше и пр. больше отдалились от традиционных навыков и вкусов. Но и в этих случаях разница в установках не особенно велика. В столице Софии большинство жителей, конечно, уже не разводят животных и не выращивают растения, самостоятельно не делают ремонты, но все же не отказываются от заготовок на зиму, употребления домашней ракии или же сушки одежды на балконах.

Редактор: Стоимен Павлов

Перевод Елены Паскаловой