Ела да пием чай

| обновено на 11.11.17 в 10:00

Една от най-древните цивилизации - китайската, е направила редица открития, сред които и чаят. Според преданията това се случва около 2 700 г. пр. н. е., а за откривател на чая се посочва китайският император Шен Нунг, който управлява в продължение на цели 17 поколения. Името му остава в историята на Китай неизменно свързвано с познанието за билките и растенията. Отдавна вече чай се сервира навсякъде по света, но ако човек иска да се запознае с историята му, с различните видове чай, с начина на приготвянето му и с чаените традиции, трябва да се обърне към неговите китайски корени.Според китайците, има шест вида чай, които с изключение на белите и цветните чайове, се разграничават по цвета на отварата, която се получава при запарването им. В България чаят също е на почит. Макар че това, което у нас наричаме чай, всъщност не е истинската напитка, която се получава от чаеното дърво. За традицията да се пие чай и начините за приготвянето му, разказва Мария Янкова от водеща чаена къща у нас в интервю на Людмила Борисова.


ВИЖТЕ ОЩЕ

А сега накъде?

Бягство от рая или търсене на изгубения рай - това бе темата за разговор с абитуриенти в „Клуб Петък“ на Радио Шумен. Цветалия Данчева и Елин Трайчев споделиха защо избират образование у нас и защо в чужбина, коментираха проблемите у нас, които демотивират младите хора, разказаха и за европейския опит. Ниско заплащане при ключови професиии, при..

публикувано на 19.05.18 в 18:26

Градушка помля лозя във Велики Преслав

Силна градушка падна снощи във Велики Преслав. Нанесени са поражения на лозя, овошки и зеленчукови градини. Има начупени покриви и увредени автомобили. Градушката е започнала малко след 21 ч., като в началото са паднали най-едрите ледени късове. Валежът е продължил около 15- 20 минути. Още от Миглена Стоянова, която беше във Велики Преслав...

публикувано на 18.05.18 в 14:41

Гледните точка по скандала "Глоджево"

Близо половин година продължават проблемите в детската градина на Глоджево. Скандалите не стихват, а родители и ръководство не могат да постигнат споразумение. Как се стигна до тази ситуация? Разказва колегата Георги Софронов.

публикувано на 18.05.18 в 13:03
Шумен , административен съд

Частни интереси в сагата с екарисажа?

Административният съд в Шумен гледа днес делата срещу заповедите на Областната дирекция по безопасност на храните за затваряне на шуменския екарисаж. От дружеството обжалват забраните, с които се заличават разрешителните за дейностите   обезвреждане, съхранение на отпадъчни животински продукти и търговия с продукти от преработката. Мотивът за тези..

публикувано на 16.05.18 в 14:47

Той остана на върха...

„За съжаление не открихме Боян, но сега можем да си тръгнем знаейки, че всичко възможно наистина беше направено“. Това написа в социалната мрежа Кирил Петков, близък приятел на алпиниста Боян Петров и участник в спасителната операция. Около 11 ч. българско време днес стана ясно, че след полет, продължил час и половина, следи от българина не са..

публикувано на 16.05.18 в 14:26

Капачки за бъдеще

Тази седмица предаваме капачките, които събирахме в полза на отделението по неонатология в Шумен. От Фондация „Нашите недоносени деца“ ще предадат всички количества от кампанията   на 17 и 19 май. Два дни са необходими, тъй като количествата са много и са разпределени в два склада. С парите от тях ще бъде закупен апарат за изследване на новородените в..

публикувано на 16.05.18 в 13:26

Да граничим със самите себе си

Историкът акад. Георги Марков днес гостува в Русе и Тутракан. Поводът е представянето на поредният му фундаментален труд от сравнително близкото ни минало. Книгата „Българското крушение 1913“ описва и коментира събитията и обстоятелствата около избухването на втората Балканска война, наричана още Междусъюзническа. Резултатите от нея са трагични за нас,..

публикувано на 16.05.18 в 13:15