Ела да пием чай

| обновено на 11.11.17 в 10:00

Една от най-древните цивилизации - китайската, е направила редица открития, сред които и чаят. Според преданията това се случва около 2 700 г. пр. н. е., а за откривател на чая се посочва китайският император Шен Нунг, който управлява в продължение на цели 17 поколения. Името му остава в историята на Китай неизменно свързвано с познанието за билките и растенията. Отдавна вече чай се сервира навсякъде по света, но ако човек иска да се запознае с историята му, с различните видове чай, с начина на приготвянето му и с чаените традиции, трябва да се обърне към неговите китайски корени.Според китайците, има шест вида чай, които с изключение на белите и цветните чайове, се разграничават по цвета на отварата, която се получава при запарването им. В България чаят също е на почит. Макар че това, което у нас наричаме чай, всъщност не е истинската напитка, която се получава от чаеното дърво. За традицията да се пие чай и начините за приготвянето му, разказва Мария Янкова от водеща чаена къща у нас в интервю на Людмила Борисова.


ВИЖТЕ ОЩЕ

Ще оцелее ли източнобалканската порода?

Има риск африканската чума по свинете да унищожи напълно уникалната българска порода източнобалканска свиня. Спецификата на породата е тези животни да бъдат отглеждани на свобода. От половин година обаче лицензираните кланици отказват да приемат такива прасета, а държавата отказва да определя пасища за породата. Директорът на Агенцията по храните..

публикувано на 18.10.19 в 11:07

Най-младият хижар

Най-младият хижар в България е Мирослав Петков. Роден е преди 18 години в Севлиево, а веднага след като завършва Професионалната гимназия по туризъм в Априлци започва работа в старопланинската хижа „Мазалат“ (в местността Мандрището). Интервюто на Стоян Стоянов започва с въпроса „Защо реши да напуснеш града и избра планината?“

публикувано на 18.10.19 в 09:54
Архив

Работа със сърце

Първите години от живота на едно дете са от особено значение за неговото развитие, защото поставят основите както на физическото здраве и на познавателните възможности, така и на бъдещите му социални умения. Затова е много важно да се помогне на децата още от раждането им да достигнат своя потенциал. С такава задача се е заел и екипът на Центъра..

публикувано на 17.10.19 в 12:57

Какво ядат децата ни?

Близо 60 на сто от децата в Средното училища „Панайот Волов“ и Трето основно училище „Димитър Благоев“ не харесват безплатните закуски, които им се предлагат по програмата на Министерството на образованието и науката. Това показа репортерска проверка на Радио Шумен по повод сигнал на родители. Често закуските се изхвърлят в кошчетата. Чуйте..

публикувано на 15.10.19 в 16:10

Защо диетите не работят?

Професионалният фитнес-инструктор Красимир Петров консултира по теми свързани с правилният хранителен и двигателен режим. В страницата му в социалната мрежа десетки българи публикуват свои снимки преди и след драстичната промяна в живота си, след успешна битка с наднорменото тегло и то в резултат на неговата помощ и подкрепа. Христина..

публикувано на 13.10.19 в 18:17

Чудесата на лечебната физкултура

Новоизградената зала за лечебна физкултура в Търговище бе създадена по инициатива на младата специалистка по кинезитерапия Весела Кръстева. Нейната цел е да възстанови лечебната физкултура в града. Тя работи с ортопеди от клиниката в Търговище и екип специалисти от Горна баня по най-новите методики. Учебната година вече започна и много от децата са..

публикувано на 09.10.19 в 15:56

Мястото на психоболните

Няма категорично решение за преместване на Държавната психиатрична болница от Царев брод в Шумен. Това заяви за Радио Шумен директорът на лечебното заведение д-р Нели Николова. В писмо Министерството на здравеопазването предлага да бъде направен анализ на въпроса дали е възможно пребазиране в сградата на бившия Дом "Майка и дете" в Шумен. Предстои..

публикувано на 09.10.19 в 14:59