Ела да пием чай

| обновено на 11.11.17 в 10:00

Една от най-древните цивилизации - китайската, е направила редица открития, сред които и чаят. Според преданията това се случва около 2 700 г. пр. н. е., а за откривател на чая се посочва китайският император Шен Нунг, който управлява в продължение на цели 17 поколения. Името му остава в историята на Китай неизменно свързвано с познанието за билките и растенията. Отдавна вече чай се сервира навсякъде по света, но ако човек иска да се запознае с историята му, с различните видове чай, с начина на приготвянето му и с чаените традиции, трябва да се обърне към неговите китайски корени.Според китайците, има шест вида чай, които с изключение на белите и цветните чайове, се разграничават по цвета на отварата, която се получава при запарването им. В България чаят също е на почит. Макар че това, което у нас наричаме чай, всъщност не е истинската напитка, която се получава от чаеното дърво. За традицията да се пие чай и начините за приготвянето му, разказва Мария Янкова от водеща чаена къща у нас в интервю на Людмила Борисова.


ВИЖТЕ ОЩЕ

В сезона на ягодите и черешите

Цените на ягодите тръгнаха надолу, но черешите все още държат твърде висока цена. Стопани от Южна България се оплакаха, че заради студовете през март цели блокове са без реколта. „В Североизточна България положението е малко по-добре, но и тук търпим загуби“ – казва Веско Киров, земеделски производител от Шумен. Според него, големият проблем, който..

публикувано на 22.05.19 в 11:43

А най-важният изпит предстои

1292 зрелостници се явиха на матурата по български език и литература в Шумен. Ето какво споделиха за изпита и амбициите си Мерал Себайдинова, Радослав Славчев и Мира Захариева пред Мина Денева.

публикувано на 21.05.19 в 13:32

Млади певци с кауза

„Деца на Земята“ се нарича арт проектът, който подготви Музикалната школа от Търговище „Нови гласове“. Вокалният педагог Десислава Станкова сподели, че песента е посветена на 30-годишнината от приемането на Конвенцията на ООН за правата на детето – най-бързо и най-широко ратифицирания международен документ в историята на човешките права. В..

публикувано на 21.05.19 в 11:56

Борисов стартира нова преса в „Алкомет“

Единствената по рода си преса за алуминиеви профили на Балканите заработи в „Алкомет“ АД. Съоръжението бе включено в действие от премиера Бойко Борисов. Пресата е на стойност 50 млн. лв. Тя е произведена в Германия. Подробностите в репортажа на Стоян Стоянов. 

публикувано на 17.05.19 в 17:57

Един ден в неонатологията

Приключи първият ден от инициативата Дни на отворените врати в отделението по неонатология в Многопрофилната болница в Шумен. Поводът е Световният ден на кенгуру грижата, който отбелязваме днес. Млади бъдещи майки от училището за родители в Шумен бяха в отделението и разговаряха с лекарите и акушерките, разгледаха стаите и кувьозите. Младите..

публикувано на 15.05.19 в 13:49

Стефан Цанев и цигулката на Бога

Гост-звездата на театралния фестивал „Нова българска драма“ в Шумен тази година е Стефан Цанев. Известният автор   участва в творческия диалог за съвременна българска драматургия. А тази вечер от 19 ч. в голямата зала на шуменския театър ще се играе постановката му „Цигуларката на Бога“ с участието на неговата съпруга актрисата Доротея Тончева...

публикувано на 13.05.19 в 13:43
 проф. Уилям Федер

Славистиката като лукс

Палеославистът проф. Уилям Федер от Холандия гостува на студентите и преподавателите от Факултета по хуманитарни науки и Научния център „Преславска книжовна школа“ в Шуменския университет. Преди година ученият дари цялата си лична библиотека на висшето училище, която тежи 1 тон и съдържа ценни издания на английски и немски език. Специалистът по..

публикувано на 13.05.19 в 13:38