Добруджански гозби в Сребърна

Снимка: архив

88-годишната Димитра Дякова е най-възрастният участник в кулинарния фестивал „Гозбите на Добруджа“, който се открива днес в Сребърна. Тя ще покаже на децата и по-младите как се меси, точи и пече баница на селска печка. В кулинарното състезание ще има гости от Карнобат и представители на населени места от цялата силистренска област. 260 участници ще се състезават за първото място в конкурсите за добруджански ястия и за етновизия на щанд. „В Добруджа основните характерни гозби са постните“ – каза за Радио Шумен Елеонора Георгиева, секретар на читалището „Възраждане“, един от  организаторите на събитието. Кулинарният фестивал „Гозбите на Добруджа“ се открива в 10 часа и 30 минути в село Сребърна. Етнологът Йордан Касабов ще е председател на журито, което ще оценява приготвените ястия.


ВИЖТЕ ОЩЕ

Потомци на донски казаци празнуват

Храмов празник днес има и руската църква „Покров на пресвета Богородица“ в квартал Татарица на силистренското село Айдемир. Това е единственият у нас православен старообряден руски храм с 270-годишна история. Църквата "Покров на Пресвета Богородица" е строена през 1750 година и няма аналог в страната. Камбаната, иконите, свещниците и..

публикувано на 14.10.19 в 16:58

Прибират царевицата

В Силистренско вече са засети 181 550 декара с есенни култури, показва справка от Областната земеделска дирекция. Най-много са площите с пшеница - 144 150 декара. Предсеитбена подготовка е направена на 358 500 декара. Дълбока оран е извършена на 262 200 декара. Приключва прибирането на царевицата – вече са реколтирани над 96% от засетите близо 310..

публикувано на 14.10.19 в 16:04

"За единение на българите"

Среща-разговор на тема „За единение на българите" ще се проведе в Тутракан днес. В нея ще участват акад. Стефан Воденичаров, акад. Георги Марков и Иван Гранитски. По време на срещата ще се обсъжда документа на българските учени, индустриалци и общественици "Възгледи на националните цели и приоритети за устойчиво развитие на България". Срещата ще..

публикувано на 11.10.19 в 09:35

"Не" на остеопорозата!

Асоциация „Жени без остеопороза“ със съдействието на Регионалната здравна инспекция в Силистра организират днес изследвания на телесен състав и костна плътност. Прегледите започват в 10 ч. в сградата на инспекцията. Жителите на дунавския град ще бъдат обучени да разпознават първите признаци на заболяването и да определят личните си рискови..

публикувано на 11.10.19 в 07:51

Разиграха криза при наводнение

Готовността за действие при кризисна ситуация на силите от Единната спасителна система бе тествана чрез мащабно пожаро-тактическо учение днес в Силистра. Според сценария, проливен валеж довежда до скъсване на язовирна стена и заливане на единствения път за достъп до обществена сграда, където остават блокирани хора. Обстановката се усложнява,..

публикувано на 10.10.19 в 14:45

Спасиха къща от пожар

Пожар в селскостопанска постройка в Алфатар е възникнал тази нощ около 03:10 ч. Причините за произшествието се изясняват. Унищожени са около 3 куб.м дървен материал, фураж и около 40 кв. м покрив, но е спасена къщата на стопаните, след като огнеборци от противопожарната служба в Силистра са потушили пожара.

публикувано на 10.10.19 в 09:54

Убиха ловно куче

Полицията разследва случай на противозаконно причиняване на смърт на ловно куче. Сигналът за произшествието е получен вчера. На адреса в рибарското селище на село Гарван е изпратен полицейски екип, който е установил трупа на животното. Назначена е ветеринарномедицинска експертиза. По горещи следи е установено лице, заподозряно като извършител...

публикувано на 10.10.19 в 09:49