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publicado domingo, 29 de julio de 2012 9:50
Radio Bulgaria Sociedad Cocina Tradicional Búlgara

Ensalada de frutas de temporada 

Ingredientes:

Frutas de temporada, por ejemplo, melón, melocotón, casis, sandía, etc.
Azúcar
Helado

Preparación:
Lavamos todas las frutas. Pelamos el melocotón, el melón y la sandía, y, los cortamos en dados no muy grandes. En un bol colocamos las frutas cortadas y agregamos el casis. Añadimos azucar a gusto y revolvemos suavemente. Servimos en copas para champagne adornado de un poco de helado. Si se desea podemos agregar una copita de ron o brandy.

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