Es cada vez mayor el número de los viajeros nacionales y extranjeros quienes se sienten tentados a disfrutar de la oportunidad de descansar en el regazo de la intacta naturaleza búlgara, lejos de las rutas turísticas bien trilladas. Suelen alojarse en coquetas y acogedoras casas para huéspedes diseminadas incluso en los rincones más recónditos de Bulgaria, para despojarse de la tensión de la vida diaria y asomarse a los ritos y costumbres bien conservados de sus anfitriones.¿Cómo podrán orientarse estos viajeros en medio de la gran variedad de destinos que los llevan a zonas de turismo rural y ecológico de Bulgaria?
La respuesta a esta interrogante nos la ofrece la flamante publicación”Quía para la hospitalidad y las aventuras”, de la Asociación Búlgara de Turismo Alternativo, ABTA. La publicación es bilingüe, con textos en búlgaro e inglés. La guía, plagada de fotos mapas y planos recoge las direcciones de más de un centenar de casas para huéspedes y pequeños hoteles familiares, sitos en los rincones más recónditos del país. Lo que los une es que garantizan una vivencia diferente y radicalmente distinta de las que ofrecen las rutas del turismo masivo. Una gran parte de las instalaciones recogidas por la nueva guía las integran casas pueblerinas reconstruidas a los efectos del turismo, de interior acogedor, que ofrecen cocina tradicional búlgara auténtica. Hay también oportunidades para familiarizarse con el folclore y las tradiciones locales.
Por entre las direcciones incluidas se pueden ver las de casas que ostentan el certificado “Green Lodge”, o sea “casa verde” en las cuales se sitúan el primer término la hospitalidad, el desvelo por la naturaleza y las conservadas costumbres hogareñas búlgaras. El certificado está acorde con los criterios de la Red Europea de Turismo ecológico y Rural , ECEAT. Liubomir Popyordanov, presidente de la ABTA aporta más detalles sobre la nueva publicación:
“El mensaje lanzado por esta guía es que viajemos en forma responsable y procuremos respetar la naturaleza y el patrimonio cultural de Bulgaria, con el fin de no perjudicar éste ni aquélla. es que Bulgaria cuenta con recursos limitados. Bulgaria es un magnífico país en cuyo reducido territorio se han concentrado todas las hermosuras de Europa. Sin embargo, no hay que olvidar que esta hermosura no es inagotable y hemos visto y comprobado los importantes daños que el desarrollo indiscriminado del turismo ha hecho en el litoral búlgaro de mar Negro. Las montañas nacionales tampoco son unos terrenos inagotables para los inversores. Es por esto que tratamos de cultivar en la gente una postura de mayor responsabilidad con respecto a nuestro patrimonio natural e histórico-cultural y respaldar, al mismo tiempo, a las personas que pretendan desarrollar un negocio turístico sostenible”.
La idea es fomentar más bien el turismo cognoscitivo que no perjudica a la naturaleza y evitar los afanes consumistas respecto al medio ambiente, tan difundidos tanto en Bulgaria como en el extranjero. Es que en Bulgaria abundan las ofertas de modalidades no tradicionales para el descanso y las vacaciones en medio de la naturaleza. Una parte de estas formas se halla recogida en la nueva guía. Nos referimos a la observación de animales salvajes, a la práctica de ciclismo en montaña y de parapente etc. Recorrer los senderos a lomo de caballo es igualmente una posibilidad de convertir las vacaciones en una aventura saturada de emociones.
Los interesados podrán acceder a información complementaria sobre las riquezas naturales y las posibilidades para el descanso activo en Bulgaria al dirigirse a los centros de información en los diferentes municipios y territorios protegidos. Sus direcciones están incluidas en la guía. No hay que subestimar tampoco las ofertas para el turismo vinícola y culinario cuyos partidarios no dejan de aumentar, sobre todo entre los turistas extranjeros.
Por Veneta Nikólova
Versión en español: Mijail Mijailov