Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80

Менютата на Sofia Restaurant Week - 2 вече са известни

Снимка: restaurantweek.bg
За втори път София ще стане царство на ценителите на добрия вкус, в прекия смисъл на думата. За седмица - от 7 до 13 май, 25 ресторанта ще предлагат добри блюда, но и трябва да демонстрират първокласно обслужване. За тези дни е насрочена Sofia Restaurant Week (Седмица на ресторантите) и за нея в ефира на Радио София разказа Кристин Милнър - организатор на събитието.

Осем ресторанта отличници от първото издание отново са в листата, плюс нови, включително и за вегани или за почитатели на бавното хранене.

При подбора важни са били интересните готвачи, екзотични менюта или авторска кухня, специфичният начин на готвене.

Равносметката от пилотната Седмица на ресторантите (септември 2016): повече от 6000 души дадоха оценка с посещение и дегустация, 2500 бяха регистрирани и от тях 500 дадоха мнение.

Изводите: важно е качеството на предлаганата храна, но важно е и обслужването.

Хората не искат да ядат това, което могат да си сготвят вкъщи. Предпочитат изненадите в съчетанията от вкусове и подправки. Балканската кухня не предизвиква интереса, както по-екзотичните и по-модерните.

Всеки ресторант ще предлага тристепенно меню (за 25 лв.), за което собствениците  са направили средно около 30% отстъпка.

Менютата вече са видими, а резервации ще се правят от 26 април.

В блога на феста ще има статии и истории за всеки ресторант, допълни още Милнър.

Чуйте целия разговор на Добринка Добрева с Кристин Милнър.

ВИЖТЕ ОЩЕ

Френският посланик откри Салона за обучение и професионална реализация

Серия от тематични ателиета за придобиване на техники и знания, необходими при обучението във висшите учебни заведения, както и умения за намиране на работа и стаж, са част от тазгодишното издание на Салон "Обучение и професионална реализация“, организиран от Френския институт.  В изложението тази година се включват над 10 университета и..

публикувано на 20.10.17 в 18:20

Болните от муковисцидоза се нуждаят от центрове за лечение и повече средства за медикаменти

Създаването на регистър на болните от рядкото заболяване муковисцидоза, както и центрове за терапия на тези пациенти в България са от основно значение за лечението на болестта у нас. Около това мнение се обединиха специалисти и пациентски организации в първия ден на Осмата югоизточна европейска конференция по муковисцидоза. Във форума, който ще продължи..

публикувано на 20.10.17 в 17:31

TEDx - идеите, които си струват да бъдат споделяни

На 27 януари 2018 г. в столицата ще се проведе TEDxVitosha: Щастливците. Форматът, който представлява програма от местни, самостоятелно организирани събития, и който събира хора, които споделят преживяване, е част от мрежата TED. Тя пък от своя старна е неправителствена организация, посветена на „идеите, които си струва да бъдат споделяни“...

публикувано на 20.10.17 в 17:03

Светослав Малинов: Негативите от Брекзит се стоварват най-вече върху гражданите

Сред най-обсъжданите международни теми от последните месеци е излизането на Великобритания от ЕС. Преговорите вървят на много нива, някак бавно и дори мъчително. За повече яснота и за една интересна идея, свързана с Брекзит и програмата Еразъм , Лили Големинова разговаря с един от българските евродепутати, който иначе е доцент по история на..

публикувано на 20.10.17 в 15:49

Икономически растеж чрез инвестиции в туризма и културата в Дунавския регион

През следващите 12 месеца България ще може да определя дневния ред , темите и фокуса на дискусиите за развитието на дунавските региони и основна роля в подкрепата на всички региони за бъдещо по-добро сътрудничество, по-добра свързаност, търсене на форми на взаимодействие и допълнителни форми на финансиране, което да изпълнява целите и приоритетите..

публикувано на 20.10.17 в 12:07