Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80

Менютата на Sofia Restaurant Week - 2 вече са известни

Снимка: restaurantweek.bg
За втори път София ще стане царство на ценителите на добрия вкус, в прекия смисъл на думата. За седмица - от 7 до 13 май, 25 ресторанта ще предлагат добри блюда, но и трябва да демонстрират първокласно обслужване. За тези дни е насрочена Sofia Restaurant Week (Седмица на ресторантите) и за нея в ефира на Радио София разказа Кристин Милнър - организатор на събитието.

Осем ресторанта отличници от първото издание отново са в листата, плюс нови, включително и за вегани или за почитатели на бавното хранене.

При подбора важни са били интересните готвачи, екзотични менюта или авторска кухня, специфичният начин на готвене.

Равносметката от пилотната Седмица на ресторантите (септември 2016): повече от 6000 души дадоха оценка с посещение и дегустация, 2500 бяха регистрирани и от тях 500 дадоха мнение.

Изводите: важно е качеството на предлаганата храна, но важно е и обслужването.

Хората не искат да ядат това, което могат да си сготвят вкъщи. Предпочитат изненадите в съчетанията от вкусове и подправки. Балканската кухня не предизвиква интереса, както по-екзотичните и по-модерните.

Всеки ресторант ще предлага тристепенно меню (за 25 лв.), за което собствениците  са направили средно около 30% отстъпка.

Менютата вече са видими, а резервации ще се правят от 26 април.

В блога на феста ще има статии и истории за всеки ресторант, допълни още Милнър.

Чуйте целия разговор на Добринка Добрева с Кристин Милнър.

ВИЖТЕ ОЩЕ

Монтират близо 300 камери за видеонаблюдение в София

Близо 300 камери за видеонаблюдение ще допринасят за сигурността в столицата по време на европредседателството. Почти всички са монтирани, а основното трасе, което се обхваща е от летището, по бул. „Цариградско шосе“, през НДК до резиденция „Бояна“. 48 камери са разположени в софийското метро, като системата за сигурност е съвместен проект между..

публикувано на 15.12.17 в 16:36
Кшищоф Варга /д/ и Гриша Атанасов пред Радио София

Кшищоф Варга: Културата не се подчинява, не подлежи на ръководство

Полският писател и журналист Кшищоф Варга и Гриша Атанасов , журналист и преводач, рицар на книгата гостуваха в последното издание на "Радиоприемница" от Панаира на книгата в НДК. Двамата коментираха актуалното състояние на културната среда в България и Полша, общественото мнение и медийните тенденции. Случващото се на политическата и..

публикувано на 15.12.17 в 16:25

Болни от рак на кожата остават без иновативна терапия

Онкоболните пациенти с кожен рак ще бъдат лишени от нови лекарства от следващата година заради мораториума върху иновативните медикаменти , заяви пред Радио София ръководителят на Клиниката по онкодерматология в Университетската специализирана болница за активно лечение по онкология, доц. д-р Красимир Киров. Мораториумът предвижда през..

публикувано на 15.12.17 в 16:13

Коледа ще завладее Софийския зоопарк на 16 и 17 декември

Коледа ще завладее Софийския зоопарк на 16 и 17 декември. Посетителите ще могат да посетят специалния коледен кът, който се намира близо до централния вход. Подаръци ще очакват не само децата, но и маймуните, лъвовете и слоновете. Служителите на зоологическата градина ще бъдат на разположение на гостите и ще отговарят на всички техни въпроси, свързани с..

публикувано на 15.12.17 в 15:54

Ива Прохазкова за историите, които нямат граници и достигат до всички деца

В последния ден от работната седмица предаването ни „Радиоприемница“ отново гостува на петия Софийски международен литературен фестивал, който се провежда паралелно с Панаира на книгата в НДК. Тази година темата на Фестивала е посветена на литературата на страните от Вишеградската четворка, а днес на гости ни бе най-четената детска писателка..

публикувано на 15.12.17 в 15:39