Një festival kombëtar të mbarështuesve të deleve rreth manastirit Petropavllovsk, inkurajon prodhimin vendas

Foto: saborbg.com

Me moto “Ushqimet bullgare prej lëndëve bullgare”, edicioni i tetë i festivalit Kombëtar të mbarështuesve të deleve mbledh nga data 10 deri më 12 maj, rreth manastirit Petropavllovsk /në afërsi të qytetit Veliko Tërnovo, Bullgari Qendrore/ mbi 200 ekspozues nga i gjithë vendi. Mes tyre janë fermerë, prodhues të produkteve të mishit dhe të qumështit, firma që tregtojnë me teknikë bujqësore, pajisje dhe foragjere,  prodhues të ushqimeve natyrale. Në vazhdim të 3 ditëve do të ketë dhe një ekspozitë artizanale, ngjarje të lidhura me gatimin e ushqimeve, mish në hell. Fermerët bullgarë, të cilët prodhojnë vetë qumështin e deleve dhe të dhive, do ta prezantojnë dhe to ta shesin produktin e vet.

Për hapjen zyrtare të festivalit më 10 maj do të ekzekutojë orkestra “101 kaba gajde”, kurse natën tjetër, pas valleve popullore dhe haresë, vizituesit mund të shikojnë ritualet mistike të nestinareve/ gra të cilat vallëzojnë mbi prush/. Ditën e shtunë në festival do të përfshihet shkolla “Baga-Tur” me tre spektakle atraktive, kështu edhe një vatër kulture udhëtuese “Vatra e babait” me biseda për historinë bullgare, me lojëra të kaçakëve dhe gara edukative për fëmijët. Në forumin e madh, i cili gërsheton aspektin ekonomik të mbarështimit të deleve me atë kulturor, me traditat, folklorin dhe zanatt do të përfshihen dhe përfaqësues  të organizatave të këtij sektori prej 17 shteteve nga Evropa dhe Azia.

Më shumë nga rubrika

Laktobacillus bulgaricus mbretëron në malin e Rodopeve

Nëpër botë ka produkte të shumta që përmbajnë acid laktik, por më e fortë është tradita e tyre në Bullgari. Jo rastësisht një nga bakteret kryesore për fermentimin e këtyre produkteve quhet Lactobacillus bulgaricus. Mes kosave më të mirë janë ata nga mali..

botuar më 19-09-21 7.10.PD

Një iniciativë e mirë rikthen rininë në Dollni Vadin

Tanimë 4 vjet me radhë banuesit e Dollni Vadin e japin hua fshatin e vet kundrejt përjetimeve të përbashkëta, jetës bashkë me të tjerët, fjalëve të mira të thëna mes miqve. Dollni Vadin është një vend i qetë, pa zhurmë në Bullgarinë..

botuar më 19-09-20 2.48.MD

Mësues-novatorë rrisin me dashuri “të ardhmen e Bullgarisë”

Disa ditë pas fillimit të vitit të ri shkollor po vazhdojmë të flasim për reformat në arsimin bullgar dhe për risitë administrative, të cilat hyjnë në shkollën bullgare. Krahas ditarit elektronik dhe klasave interaktive, të cilat ekzistojnë vetëm në..

botuar më 19-09-18 4.47.MD