Поводом Дана пчелара – 10. фебруара, када Бугарска православна црква слави успомену на Светог свештеномученика Харалампија, у Плевену се одржава највећи сајам представника те бранше који окупљање искоришћавају и за склапање уговора. Ове године у сајму учествује 170 компанија. Своје штандове имају 22 државе из целог света у којима се производе мед и пчелињи производи. За место приредбе изабран је пословни центар на железничком тргу у Плевену, а овогодишњи акцент је органско пчеларење. Око трећине бугарског меда који се извози је органски – то је мед који се највише тражи у Европи. Природа Бугарске је 95 одсто незагађена, па су овде услови за производњу еколошки чистог меда одлични., тврде организатори пчеларског сајма.