Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2024 Сва права задржана

Боровнице и аронија у производњи пива

Фотографија: архива

Екипа научника с Института за криобиологију и прехрамбене технологије представила је експерименталну врсту пива у чијој су производњи коришћене боровнице и аронија које ће пиво учинити корисним по здравље. Истраживање научника показало је како се додавањем воћа у различитим фазама производње пива може повећати антиоксидансни потенцијал. Аронија и боровнице садрже највише антиоксиданаса, који имају антимикробна, антивирусна и антибиотска својства. Пиво произведено на овај начин има добру дегустациону оцену. Оно је светло, бистро, чистог је укуса, мириса и хармоничне горчине.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Председник Румен Радев правницима честитао Дан Устава, 16. април

На данашњи дан са захвалношћу се сећамо далековидости, политичке мудрости и осећаја одговорности учесника Уставотворне скупштине, који су пре 145 година у Трнову усвојили Тарновски устав и поставила темеље препорођене отаџбине, рекао је председник Румен..

објављено 16.4.24. 10.11

Немачка подржава чланство Бугарске у Шенгену

Министар унутрашњих послова Калин Стојанов и немачка савезна министарка унутрашњих послова Ненси Фезер посетили су гранични прелаз „Капетан Андреево” и зелену границу између Бугарске и Турске. Они су разговарали о приступању Бугарске Шенгену. „За савезну..

објављено 16.4.24. 09.14

Премијер предложио да Данијел Митов из ГЕРБ-а замени Стефана Димитрова на челу МСП

Премијер Димитар Главчев предлаже да уместо каријерног дипломате Стефана Димитрова за привременог министра спољних послова буде постављен Данијел Митов. Ово је саопштила прес служба Владе. Предлог мора да одобри председник Румен Радев. Премијер је смену..

објављено 16.4.24. 08.50