Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2024 Сва права задржана

„Медена кућа“ у селу Прилеп привлачи туристе из целог света

Недјалка Михова: Пчеле знају више од људи

Село Прилеп се налази 30 км југоисточно од града Добрича, а удаљено је свега 15 км од црноморског летовалишта Албена. У овом живописном сеоцету се налази „Медена кућа“ у власништву породице Михови. Недјалка и њен супруг Димитар су отишли у пензију, али им то не смета да заједно са ћерком и три унучета активно учествују у бризи око пчела, без помоћи са стране.

Приноси меда, односно укупан приход пчелињака су у овом крају нижи у односу на друге делове земље, због одсуства активне пољопривредне делатности. Намерно смо се преселили из Добрича у село Прилеп, јер сматрамо да је пчелама место у шумама, каже Недјалка Михова и додаје:


То је био наш дугогодишњи сан који смо остварили захваљујући породици наше ћерке. Она и њен супруг су дивни млади људи који су напустили леп живот и каријеру у Софији како бисмо удружили снаге и покренули породични бизнис. Наш циљ је да производимо и нудимо заиста природне, чисте производе, јер су савремени услови живота умногоме променили културу потрошње. Људи, на пример, не знају да прави мед с временом кристализује, често га загрејавају на високим температурама због чега он губи своја природна својства. Наш други циљ је да скренемо пажњу на један озбиљан проблем, а наиме, да пчелама прети изумирање. Стога смо на видљивом месту у „Меденој кући“ поставили речи Алберта Ајнштајна: „Нестану ли пчеле са Земљине површине, човечанству не би преостало више од четири године.“

Што се тиче људи који долазе у „Медену кућу,“ Недјалка Михова каже:

Кућу углавном посећују младе породице с децом. Волела бих да млади људи схвате да треба да исправе грешке које је наша генерација допустила, те да чувају природу. Урбанизација и живот без неких посебних напора су апетитан залогај, свако жели да му све буде на дохват руке. Али смо ми отровали земљу, а то је велики проблем.

Шта је то што „Медену кућу“ чини посебном?

Покушали смо да реконструишемо некадашња пчелиња станишта која су пчеле на нашим просторима насељавале у природи од давнина. Јер су повољни временски услови на нашој географској ширини погодовали развоју пчеларства, прича Недјалка и додаје: Камена кошница, кошница у дрвету и плетена кошница су прве ствари које ће посетиоци видети кад уђу у Кућу. Реконструисали смо и једну кошницу од глине из пчелињег газдинства старог 3.500 година, које је пронађено у Израелу.


Следе сунчани топионици за топљење воска које поседује већина пчелара, а које је изумео један Бугарин, што нам даје повода за понос.


Имамо и салу за дегустације где дочекујемо наше госте, служимо мед у саћу.


Пројектујемо кратки филм о једном од наших пчелињака, тако посетиоци имају прилику да нешто више сазнају о пчеларству, о томе како се вади мед, о отклапању саћа. Располажемо малим пчелињаком, 10-15 пчелињих заједница, на којем изводимо практичне демонстрације. Велико интересовање су изазвале две стаклене кошнице. У једној пчеле функционишу као у природи – без рамова, радилице су изградиле саће и гости могу да посматрају њихов плес.

Пчеле обично повезујемо с производњом меда, али да ли је то довољно?

Мислим да је прополис један од најлековитијих пчелињих производа, каже дугогодишњи пчелар Недјалка Михова и наставља: Пчеле користе мед и цветни прах који скупљају с цветова различитих биљака како би се развијале и нормално функционисале, дакле, то им је храна, док је смоласта супстанца (пчелињи лепак) с пупољака њихов лек. Прополис садржи 7 природних антибиотика и флавоноиде који су доказано ефикасни у борби против рака. Восак је такође веома користан по здравље. Или, пчелињи производи су право богатство, у прошлости је Бугарска њима плаћала порез Византији.

„Медена кућа“ током целе године дочекује своје госте из свих делова Бугарске, али и из Немачке, Русије, Јапана и арапског света.


Превод: Ајтјан Делихјусеинова

Фотографиje: лична архива


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерија

Више из ове категориjе

Преко 200 излагача са 3 континента на сајму "Одмор и СПА" у Софији

Највећи годишњи туристички форум у Бугарској – "Одмор и СПА", ове године ће се одржати од 13. до 15. марта у Интер Експо Центру у Софији. Његово 40. издање окупиће на једном месту преко 200 излагача са три континента – Европе, Азије и Африке...

објављено 13.3.24. 10.15

Бугарска у очима савремених путника

Путници често кажу да су људи широм света слични у својим тежњама, ма колико различити изгледали. А туризам у савременом „виртуелном свету“ још више скраћује дистанцу, мења човеков поглед на свет и доводи у питање предрасуде. Како изгледа Бугарска у..

објављено 11.3.24. 11.15

Историјска места која треба да посетите поводом 3. марта – националног празника Бугарске

Више од 6.000 Бугара попеће се 3. марта на врх Шипка да одају почаст онима који су своје животе дали за слободу Бугарске. Још 25 хиљада наших сународника нерадне дане поводом националног празника – 3. марта искористиће за обилазак историјских..

објављено 2.3.24. 06.15