Празник на кафето ще се проведе в Етнографския комплекс в Златоград на 24-ти и 25-ти юни. Идеята е да се представи типичното за родопския град „въртяно” кафе на пясък, което е и една от туристическите атракции в населеното място. Старият град на Златоград ще се превърне в празничните дни в едно голямо кафене, представяйки демонстрации на стари и модерни технологии на обработка и приготвяне на кафе. От музейни сбирки ще се извадят ръчни кафемелачки на над 200 г. , както и каменни котели. Експонатите ще се използват за възстановки, представящи целия процес на обработка, мелене и приготвяне на горчивата напитка.
„Въртяното” златоградско кафе се вари върху горещ пясък, след което се сервира с ритуално движение на подноса. При въртенето на чашите в кръг вертикално не пада и капка от дъхавата течност, а според майсторите завъртането е част от тайната рецепта на специфичния вкус на златоградското кафе, корените и техниката на приготвяне, на което произлизат от Сирия.
Кафето се е превърнало през вековете в ритуал на общуване, част от гостоприемството в Родопите и празникът ще върне атмосферата на сладките приказки с филджани, обясняват организаторите.
Интервю на Тошка Събева с Мирослав Янчев - кмет на Златоград.
На 20 и 21 април старозагорци и гости на града ще могат да се насладят на ритъма на народната музика в изпълнението на талантливите деца от XXIV Национален детски музикално-фолклорен конкурс „Орфеево изворче", съобщвата от пресцентъра на община Стара..
Днес, от 19.00 часа, на сцената на Държавна опера Стара Загора може да гледате операта "Мадам Бътерфлай" от Джакомо Пучини. Сюжетът на шестата си опера композиторът открива в Лондон. По време на престоя си в английската столица Пучини гледа едноактната..
Стара Загора продължава да чете в 19-ят книжен маратон. Поредната среща, предложена от библиотека "Родина" на старозагорските читатели, е с Мария Донева и нейната последна книга „Писмото на мравката“. Една романтична поема в стихове, която..
В навечерието на Деня на българската конституция и професионалния празник на юристите ще бъде открита изложба "Художници юристи". Тя се организира от Съюза на юристите в България за пета поредна година. Творбите на Антония Коева, Гергана Атанасова, Ива..
Завръщане към началото – под този знак ще бъдат 38-ите Музикални празници „Златната Диана“ в Ямбол. Това каза за Радио Стара Загора Красимира Султанова, концертмайстор и художествен ръководител на организаторите от Камерния оркестър „Дианополис“...
Спектакъл на детско-юношеската студия за сценични изкуства "Алегра" ще подари люлка на децата от Дневния център за деца и младежи с увреждания в Стара Загора. Половината от приходите от продажбата на билетите за спектакъла "Орисници" през април, са..
Ежегодният карнавал в Габрово тази година посреща гости от цялата страна и чужбина от 17 до 19 май. По време на карнавалното шествието отново ще дефилират стотици участници в колоритни костюми. Ще преминават и големи макети на личности и герои,..
„Не мога да си представя живота, без да работя! Обичам усещането нещо да предстои. Мисля, че съм пристрастен към това.“ Думите са на Стинг. Изрича ги през 2020 година. Същата в която Военен Биг Бенд-Стара Загора, с диригент капитан Цветомир..
Фолклорни таланти от 26 общини в България ще участват в VI национален конкурс-надпяване "С песните на Калинка Згурова" . Музикалното събитие ще се проведе на 13 и 14 април в родното село на странджанската певица - Дебелт, община Средец. Основен..
От 9 април до 4 май в залата за временни изложби на Художествена галерия Стара Загора се представя гостуващата изложба на Донка Константинова (1894-1973) с подбрани пейзажи, интериори и натюрморти, която е посветена на 130 години от рождението на..
Студио на Радио Стара Загора
Телефон на слушателя
тел. 042 616440
Email: efir@radio-sz.net
Нюзрум на Радио Стара Загора
тел./факс 042 604227
Email: rsz@radio-sz.net
Рекламен отдел
тел. 042 616431, 042 616432
Email: reklama@radio-sz.net