10 Şubat Aziz Haralampiy Günü ülkemizde Arıcılar Günü olarak kutlanıyor. Bu nedenle 22 ülkeden 170 şirket Pleven’de Uluslararası Arıcılar Fuarı’nda bir araya geliyor. Fuarın odak noktası organik arıcılık olacak. Bulgaristan’da üretilen arı balının üçte biri organiktir ve Avrupa’da büyük rağbet görüyor. Organizatörlere göre, bunun başlıca nedeni organik arı balı üretimi için Bulgaristan’ın sahip olduğu eşsiz doğasıdır.