Bulgar geleneksel gıda ürünleri sonbahardan itibaren AB’de tescil edilecek

Photo: arşiv

Bulgaristan’ın meşhur marka yoğurdu, kaşar (kaşkalaval), salca sosu(lütenitsa), beyaz peynir gibi geleneneksel gıdalar 2-3 aya kadar Avrupa’da tescil edilecek. Markalar ve coğrafi işaretler için yasal değişiklikler onaylanacak ve böylece ürünlerin ulusal tescili kaldırılacak. Bu gıdaların orijinal yerli isimlerini koruyarak, Avrupa paten sicillerine girmesi için daha dokuz yıl önce gereken yasal girişimler yapılmalıydı. O dönemde sorumlu kurumlar Bulgar üreticilerini bilgilendirmediği için, marka ve coğrafi işaretler tescilleri alınamadı. Bulgaristan şimdi Brüksel ile açıl temaslarda bulunarak, yerli ürünlerin haklarını muhafaza etmeye uğraşıyor. Yabancılar da söz konusu bu gıdaları üretebilecek, ancak üzerine Bulgar menşei olduklarına dair etiket koyma zorunluluğu olacak.


Kategorideki diğer yazılar

Razboyna köyünde bağbozumu zamanı

Derler ki eskiler, bağbozumu geldiğinde üzümler gelin olur.Burgas ili Ruen belediyesinin Razboyna köyünde bağbozumu başladı, tek sözle üzümler gelin oldu. Köyün uçsuz bucaksız sofralık ve şaraplık üzüm tarlalarında kalabalık insan sesleri, koşuşturma,..

Eklenme 18.09.2018 16:20

Yıl sonuna kadar yeni işyerleri açılıyor

“Manpower” danışmanlık şirketinin araştırması Bulgaristan’daki işverenlerin yıl sonuna kadar yeni işyerleri açacağını gösteriyor. Ankete katılan 620 şirketten sadece yüzde üçü, kadrosunu azaltacak. Bu tahmin bütün sanayi sektörleri için geçerli olmakla..

Eklenme 16.09.2018 08:15

Yollar köyden de geçer

Geçen haftaki “Yollar köyden de geçer” programında “Turşu ve lütenitsa zamanı” dedik ve uzun uzun bugünlerde revaçta olan köy ve mahallerdeki anne, nine, teyzelerin yaptığı lezztleri anlattık. Daha canlı yayınımız bitmeden Varna’nın Medovets..

Eklenme 11.09.2018 16:50