Кога оцетът ни излиза солено?

Наименованието „оцет” могат да носят само натуралните продукти. Синтетичните са с етикети „деликатес”, „овкусител”, но не и "оцет". За съжаление хората търсят най-евтиното,  без са си дават сметка, че купувайки  синтетичен продукт, могат да похабят много повече средства, това коментира в предаването "Новият ден" Богомил Николов от Асоциация "Активни потребители":

„Ако затвориш 100 буркана и впоследствие туршията не се получи, то загубите ще бъдат в много повече от спестените няколко лева. Хубаво е човек да си прави тази сметка. Знаете, че в туршията протичат ферментационни процеси и оцетът е много важна част в този химичен процес, който се случва в буркана.”

Богомил Николов каза, че потребителите трябва да мислят  за качеството, а не за това кой продукт е по-евтин, защото  "евтиният продукт винаги означава компромис с качеството".

На въпрос на Радио Варна, може ли имитиращ продукт да влезе в бутилка с етикет „оцет” Николов отговори, че това би било  тежка измама - производителят  рискува много и може да бъде хванат изключително лесно. Тестът, с който може да се направи проверката не е скъп и не е особено сложен, така че едва ли  някой дори си помисля за подобен род измама.

Чуйте повече в прикачения файл:




ВИЖТЕ ОЩЕ

Международен конкурс за котешка красота ще се проведе в Истанбул

Организиран за седми път от Котешката федерация и асоциация „Щастлива котка“ на Турция, Международният конкурс за котешка красота ще бъде домакин на общо 200 котки от различни породи, пристигнали от цял свят. Състезанието ще се проведе в Истанбулския панаирен център. Котките порода Турски ван, на име Су и Башак, в момента се подготвят за големия..

публикувано на 16.10.19 в 15:47

Що е то ментална аритметика и как сработва при децата?

Менталното смятане стои в основата на менталната аритметика. Менталната аритметика е древен метод на смятане, който използва сметалото “абакус”. Първоначално децата се учат да смятат със сметалото, а впоследствие – чрез образа на абакуса. Т.е. менталното смятане е действие наум, при което децата си представят абакуса като холограма и..

публикувано на 16.10.19 в 11:22

Пикът на грипната епидемия се очаква през януари

Пик на грипната епидемия отново се очаква в края на януари или началото на февруари. Това обяви главният държавен здравен инспектор Ангел Кунчев . В момента нито у нас, нито в Европа има грип, в края на ноември ще има отделни случаи, допълни той. За поставяне на противогрипна ваксина не е късно. Подходящ е целият период от последното тримесечие на..

публикувано на 15.10.19 в 11:40
Силвия Василева и Димитър Ортаков по време на работния процес.

Робот помага на хора с гръбначни наранявания да проходят

Всяка година в света има между 250 и 500 хил. инциденти, които водят до обездвижване на долните крайници на различни хора. Средната им възраст е 39 години и половина. Повечето от тях са физически активни и в работоспособна възраст. Една от тях е Силвия Василева, което преди около 7 години пада от дърво, наранява гърба си и това довежда до параплегия -..

публикувано на 15.10.19 в 08:35

Днес е Международният ден на белия бастун

Отбелязва се от 1969 г. по решение на Международната федерация на слепите с цел привличане на вниманието на международната общност към проблемите на хората с нарушено зрение. През 1921 г. Джеймс Бигс - фотограф от Бристол, Великобритания, ослепява след злополука. В района, в който живеел, имало силно пътно движение. Ето защо той боядисал..

публикувано на 15.10.19 в 06:58

Защо да изберем образованието в Холандия?

Изложение „Дни на Образованието в Холандия” се провежда до 18ч. във Варна. В хотела до ДКС са събрани на едно място представители на голям брой холандски университети. Изложението е разделено на три модула – зали за дискусии, за презентации, и работилница. Правят впечатление две теми: Историите на успелите – с български студенти в Холандия. Тук гостите..

публикувано на 14.10.19 в 15:36

Проф. Мая Константинова: Все повече деца под 6 години заболяват от диабет

Случаите на диабет при деца не се увеличават, но през последните десетилетия има все повече заболели деца под 5-6-годишна възраст. Това заяви пред БНР проф. Мая Константинова – председател на Сдружението на детските ендокринолози. По думите ѝ най-често заболяването се диагностицира в пубертета.        „Деца от 0 до 18 години се разболяват от..

публикувано на 14.10.19 в 11:20