In der Welt gibt es die verschiedensten Produkte, die auf der Milchsäuregärung basieren, doch die ältesten Traditionen gibt es in Bulgarien. Nicht zufällig heißt das Bakterium, das zur Joghurt-Herstellung verwendet wird, Lactobacillus bulgaricus. Der beste Joghurt wird laut Kennern in den Rhodopen hergestellt, wobei das Dorf Momtschilowtzi als Hochburg dieses Produkts gilt. Dort wird auch in diesem Jahr das „Festival des Joghurts – Kultur und Traditionen“ veranstaltet.
Unter den Organisatoren ist nun auch ein chinesisches Unternehmen – „Bright Dairy & Food Co.“. Seit 2008 untersuchen die Experten dieses Lebensmittel- und Getränkeherstellers den Einfluss des Joghurts und der Naturbedingungen in den Rhodopen auf die Gesundheit und Langlebigkeit der Menschen. Das Programm der diesjährigen Ausgabe des Festivals beinhaltet Ausstellungen, Seminare, Verkostungen und Produktwettbewerbe für Joghurt und verschiedene andere Milchprodukte, hergestellt nach alten bulgarischen Rezepten. Ferner ist eine Miss Rhodopen-Wahl vorgesehen. Das Festival wird von einem reichen Folkloreprogramm begleitet werden.
Er ist nur ein Kater, aber sein Schicksal sorgte in den sozialen Netzwerken für Wirbel. Vor etwa zehn Monaten tauchte er am Georgstag in der Nationalbibliothek „Iwan Wasow“ in Plowdiw auf, und die Leute dort nannten ihn Gogo (was ein Kosename für Georgi..
Sammler aus Bulgarien und dem Ausland sowie Autoren von Bildern und Produkten aus Mineralsteinen treffen sich zur Frühjahrsausstellung von Mineralen, Edelsteinen und Fossilien im Nationalmuseum „Erde und Mensch“. Die Organisatoren kündigen..
Mehr als 30 Rettungshundeführer und Ausbilder sind vom 10. bis 14. April im Rahmen eines internationalen Ausbildungskurses für Rettungshunde im Skigebiet oberhalb von Bansko im Einsatz. Wie die Gemeinde Bansko auf ihrer offiziellen Facebook-Seite..
teilweise wolkig, möglicher Schauer
aufgelockerte Bewölkung
meist wolkig