Tausende Einwohner der südbulgarischen Stadt Plowdiw und ihrer Gäste probierten die noch aus vorislamischer Zeit stammende Süßspeise Aşure, die hauptsächlich aus gekochtem Weizen besteht. Getreu der Tradition wurde im Stadtzentrum von Plowdiw vor der Dschumaja-Moschee dieses Dessert verteilt. Das Fest wurde ein weiteres Jahr in Folge vom Moslemischen Vorstand und dem Bezirksmuftiat organisiert. An diesem Tag bereiten die Moslems in Bulgarien speziell diese Süßspeise zu und verteilen sie an ihre Nachbarn, gleichgültig ihrer Religionszugehörigkeit. Die Geste gilt als Botschaft des Friedens, der Freude und des Segens, sagte Ahmed Pehlivan, Vorsitzender des Moslemischen Vorstands, zitiert von der bulgarischen Nachrichtenagentur BTA.
Der Feiertag wird nach dem muslimischen Kalender am 10. Tag des Monats Muharrem gefeiert, weil der Überlieferung nach diejenigen, die mit der Arche Noah der Flut entkommen waren, 10 Arten von Nahrungsmitteln vorgefunden und damit die legendäre Süßspeise zubereitet haben.
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