„Cupid's Spoon“ - eine kulinarische Herausforderung in Sofia

veröffentlicht am 15.03.25 um 09:25

Foto: Cedar Foundation

Zum dritten Mal in Folge findet der internationale kulinarische Wettbewerb „Cupid's Spoon“ in Bulgarien statt. Seine Mission ist zu zeigen, dass Menschen mit Behinderungen den Alltag erfolgreich bewältigen können, wenn sie die Möglichkeit und die notwendige Unterstützung erhalten. Um dies zu beweisen, tourt Cupid's Spoon mit einem speziell angepassten Gastro-Truck durch alle 27 EU-Hauptstädte. Am 25. März 2025 werden die bulgarischen Teilnehmer vor dem Hilton Sofia Hotel ihr Talent in zwei Kategorien - Kochen und Cocktails - unter Beweis stellen und jeder kann sie dabei als Zuschauer unterstützen. Die Gewinner der Sofioter Runde werden auch an der Endrunde des Wettbewerbs teilnehmen, bei dem Gewinner aus allen 31 Ländern präsent sein werden.

Zum dritten Mal werden junge Menschen mit geistiger Behinderung an dem Wettbewerb teilnehmen, unterstützt von der in der Stadt Kasanlak ansässigen Nichtregierungsorganisation Cedar Foundation, die sich für eine Änderung der öffentlichen Einstellung gegenüber Kindern und Erwachsenen in benachteiligten Situationen einsetzt. Einer von ihnen - Steftcho, der im betreuten Wohnen der Stiftung lebt - gewann 2024 den ersten Platz für Bulgarien in der Kategorie Kochen und erreichte das Finale des Wettbewerbs in der kroatischen Hauptstadt. Er verbrachte dort 8 Tage, um von professionellen Köchen zu lernen, und heute ist das Kochen sein Beruf.

Alle interessierten Menschen mit besonderen Bedürfnissen in Bulgarien können an dieser spannenden Erfahrung teilnehmen, die vom kroatischen Verein UNUO initiiert wurde. Er organisiert seit 2009 kulinarische Schulungen für Menschen mit Behinderungen und unterstützt damit ihre Verwirklichung auf dem Arbeitsmarkt.