Στον κόσμο υπάρχουν πολλά γιαούρτια, αλλά πιο ισχυρή είναι η παράδοσή τους στη Βουλγαρία. Δεν είναι τυχαίο ότι το βασικό βακτηρίδιο για τη ζύμωση των προϊόντων αυτών λέγεται Lactobacillus Bulgaricus. Και ανάμεσα στα καλύτερα γιαούρτια είναι αυτά της Ροδόπης, και ιδιαίτερα τα γιαούρτια του χωριού Μομτσίλοβτσι. Εκεί αρχίζει το επόμενο /από το 2015/ «Φεστιβάλ του γιαουρτιού – κουλτούρα και παραδόσεις». Ανάμεσα στους διοργανωτές του είναι και μια κινέζικη εταιρεία - /Bright Dairy/. Από το 2008 ειδικοί της εταιρείας εξετάζουν την επίδραση του γιαουρτιού και του οικολογικού περιβάλλοντος της Ροδόπης στην υγεία και τη μακροζωία. Το πρόγραμμα του φετινού φεστιβάλ είναι πολύ πλούσιο. Προβλέπει εκθέσεις, δοκιμές και διαγωνιστική παρουσίαση προϊόντων – όχι μόνο γιαούρτι, αλλά και διάφορα είδη τυριού και κασεριού, που παράγονται με αυθεντικές βουλγαρικές τεχνολογίες. Και επίσης: εκθέσεις, σεμινάρια, Εθνικό Διαγωνισμό «Βασίλισσα του Γιαουρτιού – Μις Ροδόπη». Επίσης, βεβαίως, πλούσιο φολκλορικό πρόγραμμα, εκπλήξεις και διασκεδάσεις.
Στρατιωτικοί από διάφορες στρατιωτικές μονάδες στη χώρα διοργανώνουν εορταστικές εκδηλώσεις στις 25, 26, 29, 30 Απριλίου και στις 2 Μαΐου με αφορμή την επικείμενη 6 η Μαΐου – Ημέρα Ανδρείας και Γιορτή του Βουλγαρικού Στρατού. Οι πολίτες θα μπορούν να..
Το Ινστιτούτο Φυσικής Στερεού Σώματος της Βουλγαρικής Ακαδημίας Επιστημών σήμερα θα σημειώσει επίσημα τα 50 χρόνια από την επινόηση λέιζερ με ατμούς βρωμιδίου του χαλκού. Αυτό το λέιζερ είναι βουλγαρική εφεύρεση που τέθηκε σε λειτουργία για πρώτη φορά..
Το παραδοσιακό «Πασχαλιάτικο εργαστήρι» για ζωγραφιστά αυγά διεξάγεται από τις 23 μέχρι τις 26 Απριλίου στη Λαογραφική Έκθεση του Περιφερειακού Ιστορικού Μουσείου του Πάζαρτζικ. Οι ειδικοί από το λαογραφικό τμήμα του μουσείου θα δείξουν παραδοσιακές..
Το Ινστιτούτο Φυσικής Στερεού Σώματος της Βουλγαρικής Ακαδημίας Επιστημών σήμερα θα σημειώσει επίσημα τα 50 χρόνια από την επινόηση λέιζερ με ατμούς..
Στρατιωτικοί από διάφορες στρατιωτικές μονάδες στη χώρα διοργανώνουν εορταστικές εκδηλώσεις στις 25, 26, 29, 30 Απριλίου και στις 2 Μαΐου με αφορμή την..