Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2021 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Το κέντρο της Σόφιας μετατρέπεται σε «πόλη κρασιού»

Μια ειδική «πόλη κρασιού» στο κέντρο της Σόφιας, πάνω από 1000 κρασιά από 12 χώρες των Βαλκανίων, ποικίλο μουσικό και γαστρονομικό πρόγραμμα - όλα αυτά περιμένουν τους επισκέπτες του 10ου Διεθνούς Φεστιβάλ Κρασιού των Βαλκανίων μεταξύ 17 και 19 Ιουνίου μπροστά από το Εθνικό Μέγαρο Πολιτισμού στην πρωτεύουσα. Η εκδήλωση στην πραγματικότητα ξεκίνησε νωρίτερα με τον 10ο Διεθνή Διαγωνισμό Κρασιού των Βαλκανίων στα Σκόπια, στον οποίο βραβεύτηκαν τα καλύτερα κρασιά από κάθε συμμετέχουσα χώρα. Αυτά θα μπορούν να δοκιμαστούν τώρα και στη Σόφια.

«Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, καταφέραμε να προσκαλέσουμε μια πολύ διάσημη διεθνή κριτική επιτροπή με τον υψηλότερο τίτλο στον κόσμο του κρασιού, το Master of Wine, τον οποίο κατέχουν μόνο 350 άτομα παγκοσμίως» λέει η Γκαλίνα Νιφόρου, Πρόεδρος του Διεθνούς Διαγωνισμού Κρασιού των Βαλκανίων. «Σε ένα ειδικό δείπνο στα Σκόπια ανακοινώσαμε το καλύτερο κρασί για κάθε χώρα, τα λεγόμενα βραβεία Best of show. Και στη Σόφια θα ανακοινώσουμε τον μεγάλο νικητή «Το καλύτερο κρασί στα Βαλκάνια» και τα βραβεία σε διάφορες κατηγορίες για το καλύτερο λευκό, κόκκινο, ροζέ, επιδόρπιο και αφρώδη κρασί, καθώς και τα βραβεία ποικιλιών κρέατος.»

Το μεγάλο νέο από τα Σκόπια ήταν η ανακοίνωση του νέου προέδρου της κριτικής επιτροπής του διαγωνισμού για τα επόμενα 10 χρόνια - ο Ιγκόρ Λούκοβιτς από τη Σερβία, εξήγησε η κ. Νιφόρου. Ο Ιγκόρ αντικαθιστά τον νυν πρόεδρο, Κωνσταντίνο Λαζαράκη, ο οποίος είναι ο πρώτος Master of wine στα Βαλκάνια και θα συνεχίσει να είναι επίτιμος πρόεδρος του διαγωνισμού.

Μια άλλη έκπληξη για το Φεστιβάλ είναι ένα νέο βραβείο «Προσωπικότητα των Βαλκανίων»:

«Θα απονέμεται στο άτομο που συνέβαλε περισσότερο στην παρουσίαση του βαλκανικού κρασιού στον κόσμο, στην ανάπτυξη και το εμπόριό του. Το φετινό βραβείο απονέμεται στον Πολ Ρόμπερτ Μπλομ, ο οποίος εργάζεται από το 1964 για την προώθηση του κρασιού από την περιοχή μας στις Κάτω Χώρες και τη Δυτική Ευρώπη.»

Όσο για το Φεστιβάλ Κρασιού στην Σόφια, η Γκαλίνα Νιφόρου λέει κατηγορηματικά ότι θα είναι πραγματική γιορτή για τους κατοίκους της Σόφιας και τους επισκέπτες της πόλης, και ειδικά για τις αισθήσεις μας.

«Πολλοί ξένοι επισκέπτες έχουν δηλώσει την παρουσία τους. Δημοσιογράφοι από τη Σκανδιναβία, τη Δυτική Ευρώπη και όλες τις χώρες των Βαλκανίων θα είναι παρόντες. Όλοι οι πρέσβεις από τις χώρες των Βαλκανίων θα παρευρεθούν στα εγκαίνια, κάτι που είναι ήδη παράδοση για το φεστιβάλ μας. Θα υπάρξει ένα πολύ ενδιαφέρον και πλούσιο μουσικό πρόγραμμα και τις τρεις μέρες. Και φυσικά, ο πιο σημαντικός συμμετέχων του φεστιβάλ θα είναι το κρασί των Βαλκανίων - έχουμε περισσότερα από 1000 κρασιά που μπορεί ο καθένας να δοκιμάσει. Πολλά νέα οινοποιεία θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους.»

Η πανδημία της Covid-19 έθιξε και την παραγωγή κρασιού, αλλά ευτυχώς δεν έχει επηρεάσει τις ιδιότητες του κρασιού, λέει η Γκαλίνα Νιφόρου. Η σοδειά 2020 είναι πολύ καλή στις περισσότερες χώρες των Βαλκανίων, αλλά υπάρχει μείωση των πωλήσεων. Αλλά στην κρίση επιβιώνουν οι καλύτεροι, λέει η Γκαλίνα Νιφόρου. Σύμφωνα με την ίδια, με το άνοιγμα των εστιατορίων και την αρχή της θερινής περιόδου, τα πράγματα θα σταθεροποιηθούν και μέσα σε έναν χρόνο θα επανέλθουν στο φυσιολογικό επίπεδο.

Φωτογραφίες: balkanswine.eu, αρχείο

Μετάφραση: Άιλιν Τόπλεβα


Συλλογή φωτογραφιών