Ένα από τα αγαπημένα πιάτα των Βουλγάρων το χειμώνα είναι το ξινό λάχανο. Ως γνωστός καλοφαγάς, ο Βούλγαρος προτιμά να το ετοιμάζει μόνος του και ο μήνας Νοέμβριος είναι ο καταλληλότερος για αυτό. Αυτός είναι και ο λόγος που οι αγορές προσφέρουν αυτό το λαχανικού σε αφθονία.
Η ψητή κολοκύθα είναι κι αυτή σύμβολο του φθινοπώρου. Το άρωμά της δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο και στη Σόφια η λιχουδιά προσφέρεται σε πάρα πολλά μέρη.
Φωτογραφίες: BGNES
Η άνοιξη στη Σόφια είναι υπέροχη. Η βουλγαρική πρωτεύουσα μυρίζει φλαμουριά, πασχαλιές και τουλίπες και τα πουλιά στα πάρκα δημιουργούν αληθινές ανοιξιάτικες συναυλίες. Το κεντρικό τμήμα της πόλης είναι γεμάτο με πολύχρωμα τοπία...
Αυτή την εβδομάδα αρχίζει η Μεγάλη Τεσσαρακοστή. Κατά παράδοση, τις ημέρες πριν την αρχή της περιόδου νηστείας και πνευματικής συγκέντρωσης, σε πολλές περιοχές της χώρας διεξάγονται καρναβάλια μπαμπόγερων. Στο χωριό Ντέντεβο της Ροδόπης με..
Η 1 η Μαρτίου /Μπάμπα Μάρτα/ στη Βουλγαρία είναι μία από τις πιο αγαπημένες γιορτές μικρών και μεγάλων. Οι μαρτενίτσες είναι σύμβολο της ελπίδας για το καλό που μας περιμένει Στολίζοντας τους οικείους μας με τις ασπροκόκκινες..
Σημαντικές νεφώσεις με βροχή
Νεφελώδης
Κυρίως νεφελώδης