Ένα από τα αγαπημένα πιάτα των Βουλγάρων το χειμώνα είναι το ξινό λάχανο. Ως γνωστός καλοφαγάς, ο Βούλγαρος προτιμά να το ετοιμάζει μόνος του και ο μήνας Νοέμβριος είναι ο καταλληλότερος για αυτό. Αυτός είναι και ο λόγος που οι αγορές προσφέρουν αυτό το λαχανικού σε αφθονία.
Η ψητή κολοκύθα είναι κι αυτή σύμβολο του φθινοπώρου. Το άρωμά της δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο και στη Σόφια η λιχουδιά προσφέρεται σε πάρα πολλά μέρη.
Φωτογραφίες: BGNES
Οι έντονες χιονοπτώσεις και οι ισχυροί άνεμοι στις 25 και 26 Νοεμβρίου περιέπλεξαν την κατάσταση σε ολόκληρη τη Βουλγαρία. Μισό εκατομμύριο νοικοκυριά έμειναν χωρίς ρεύμα, σε ορισμένα σημεία σημειώθηκε και διακοπή στην παροχή νερού. Λόγω των..
Το γραφικό χωριό Ορεχόβο, που βρίσκεται στο δυτικό τμήμα της Ροδόπης, στον Δήμο Τσεπελάρε, είναι ανάμεσα στα πιο προτιμώμενα για επίσκεψη χωριά της Ροδόπης. Βρίσκεται σε απόσταση 60 χιλιομέτρων νοτιοδυτικά της πόλης Πλόβντιβ και 200 χιλιομέτρων της..
Οι κάτοικοι της Σόφιας και οι επισκέπτες της πρωτεύουσας έχουν την τύχη πολύ κοντά να υπάρχει ένα βουνό φιλόξενο για οδειπόρους. Σε απόσταση μισής ώρας με το τελεφερίκ «Σιμεόνοβο-Αλέκο» ή με τα λιφτ «Βίτοσκο λαλέ» 1 και 2, στα οποία μπορείτε να..