Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2024 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Η διατροφή σαν τρόπος διατήρησης των παραδόσεων

Ο Διαγωνισμός «Οι συνταγές της γιαγιάς» αναζητά τα χαμογελαστά πρόσωπα των μελών της οικογένειας

Στις διάφορες περιοχές της Βουλγαρίας ετοιμάζονται διαφορετικά νόστιμα πιάτα. Ο χάρτης των γεύσεων της Βουλγαρίας είναι αποτέλεσμα μελέτης και εμπειρίας με στόχο την ανακάλυψη και την διατήρηση αυθεντικών συνταγών που μεταδίδονται για πολλές γενιές στις βουλγάρικες οικογένειες. Ο Διαγωνισμός «Οι συνταγές της γιαγιάς» συνδυάζει αγαπημένες γεύσεις και παιδικές ζωγραφιές εδώ και 10 χρόνια.

«Ο βασικός στόχος είναι να προκαλέσουμε τα παιδιά να σκεφτούν ασυνήθιστα και να χρησιμοποιήσουν την φαντασία τους, λέει ο διοργανωτής του διαγωνισμού, Πέτιο Ιβανόβ. Θέλουμε να τα προκαλέσουμε να σκεφτούν τρόπους για να διατηρήσουν τις οικογενειακές παραδόσεις. Φέτος στο επίκεντρο βρίσκεται η οικογένεια – αδελφάκια, γονείς, γιαγιάδες και παππούδες, όσο περισσότερα μέλη έχει μια οικογένεια τόσο το καλύτερο. Γιατί εκεί έχει χαρές και ευτυχία. Αν και η εποχή μας είναι δύσκολη η οικογένεια καταφέρνει να διατηρήσει τις αξίες της. Μας αρέσει να βλέπουμε τον κόσμο μέσα από τα μάτια των παιδιών, στις ζωγραφιές τα μέλη της οικογένειας είναι μαζί και αυτό μας κάνει αισιόδοξους».

Τα παιδιά που συμμετέχουν στον διαγωνισμό είναι ελεύθερα να επιλέξουν τα μέσα με τα οποία θα εκφραστούν και τα υλικά.

«Οι γονείς και οι δάσκαλοι βοηθάνε αλλά δεν έχουμε λάβει ακόμα έργα με την βοήθεια των τεχνολογιών, λέει ο κύριος Ιβανόβ. Είναι σημαντικό να κρατάμε ζωντανό το ενδιαφέρον των παιδιών, να τα βοηθάμε να θυμούνται. Είναι όμορφες οι αναμνήσεις από τα χωριά, από τα σπίτια των γιαγιάδων όπου πάντα υπήρχε κάτι νόστιμο να μας φιλέψουν».

Η Μαρία Πετκόβα είναι διευθύντρια σχολής ζωγραφικής για παιδιά συμμετέχει όμως για πρώτη φορά στην κριτική επιτροπή τέτοιου διαγωνισμού.

«Τα παιδιά προτιμούν να έχουν θέμα γύρω από το οποίο να συγκεντρώσουν τις προσπάθειές τους, λέει εκείνη. Τέτοιοι διαγωνισμοί βοηθάνε τα παιδιά να ωριμάσουν και να αποκτήσουν αυτοπεποίθηση. Η παιδική τέχνη φορτίζει και μας τους μεγάλους. Πάντα μπορούμε να εμπνεύσουμε, να συμβουλεύουμε, να βοηθήσουμε τα παιδιά να τολμήσουν να πειραματιστούν. Περιμένουμε ζωγραφιές και συνταγές».

Φωτογραφίες: Ίδρυμα "Φύλακες της παράδοσης - Φύλακες"

Επιμέλεια και Μετάφραση:Αγάπη Γιορντανόβα



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Συλλογή φωτογραφιών

Περισσότερα στην κατηγορία

Για πρώτη φορά ανδρικός χορός στα παγωμένα νερά του ποταμού Ογκόστα

Επί περισσότερα από 20 χρόνια στην πόλη Μοντάνα υπάρχει η παράδοση στις 6 Ιανουαρίου οι κάτοικοι να πηγαίνουν στο Πάρκο «Μοντανέζιουμ», όπου υπάρχει τεχνητή λίμνη, κατάλληλη για την ορθόδοξη τελετή, που ονομάζεται «διάσωση του Τίμιου Σταυρού» στα..

δημοσίευση: 1/6/24 12:00 PM

Η Παραμονή των Χριστουγέννων στον παραδοσιακό βουλγαρικό πολιτισμό

Η νύχτα πριν τα Χριστούγεννα στον φολκλορικό πολιτισμό μας είναι γνωστή με μερικά ονόματα. Βεβαίως, συχνότερα την αποκαλούμε Παραμονή των Χριστουγέννων και το βασικό νόημα των παραδόσεων και των τελετών για την γιορτή είναι καλά γνωστό – είναι γιορτή..

δημοσίευση: 12/24/23 6:35 AM

Ψηφιακός χάρτης παρουσιάζει τη λαογραφική κληρονομιά της Βουλγαρίας

Στο Εθνικό Λαογραφικό Μουσείο στη Σόφια σήμερα, από τις 17:00, θα επιδειχθεί διαδραστικός ψηφιακός χάρης της Βουλγαρίας, που παρουσιάζει γενικά και ανά περιοχές την κινητή και την άυλη πολιτιστική κληρονομιά της χώρας. Οι επισκέπτες μπορούν να δουν..

δημοσίευση: 11/30/23 2:11 PM