Οι λάτρεις των γλυκών συνδέουν την πόλη Ρούσε με τη σοκολατο-καρυδένια μαγεία που ονομάζεται τούρτα «Γκαράς». Στις 13 Σεπτεμβρίου, στην παραδουνάβια πόλη θα πραγματοποιηθεί η ειδική γιορτή, αφιερωμένη στο επιδόρπιο, και ήδη είναι γνωστό πώς θα φαίνεται το λογότυπο της εκδήλωσης.

Στον διαγωνισμό για τη δημιουργία σήματος κατατεθέντος της Γιορτής της τούρτας «Γκαράς» συμμετείχαν 42 άτομα, που έδειξαν δημιουργικότητα και γνώση της ιστορίας του γλυκού. Ως νικητής διακρίθηκε το έργο της Γκεργκάνα Μολλόβα, η οποία παρουσίασε την τούρτα μπροστά από σκίτσο του εμβληματικού για την πόλη κτηρίου του «Ντόχοντνο ζντάνιε», ενώ το σύνθημα γράφει: «Τούρτα Γκαράς – Η γεύση του Ρούσε από το 1885». Η δημιουργός του βραβευμένου έργου είναι από τη Ρούσε, ασχολείται με τον σχεδιασμό εδώ και 15 χρόνια και εργάζεται με παραγγελίες για τη διεθνή αγορά.

Η ιδέα για τον διαγωνισμό γεννήθηκε ύστερα από δημόσια συζήτηση, αφιερωμένη στην οργάνωση της επικείμενης τέταρτης έκδοσης της πιο γευστικής εκδήλωσης στην πόλη. Σύμφωνα με τους παρευρισκόμενους, στόχος του λογότυπου είναι να καταστήσει τη Γιορτή της τούρτας «Γκαράς» ακόμη πιο αναγνωρίσιμη τουριστική μάρκα, πολιτιστικό και γαστρονομικό σύμβολο της Ρούσε.

• Η τούρτα Garash κατατάσσεται στα πιο δελεαστικά επιδόρπια του TasteAtlas

Επιμέλεια: Ιοάν Κόλεφ

Μετάφραση και δημοσίευση: Σβέτλα Τόντοροβα

Φωτογραφίες: BTA