Podcast en español

Radio Nacional de Bulgaria © 2022 Todos los derechos reservados

La ciudad de Burgás acoge festivales gastronómicos Cocina del mar Negro

Foto: Radio Burgás, BNR

La marca Cocina del mar Negro de los países de esta región será la organizadora de festivales gastronómicos de temporada y un seminario para empresas locales con el objetivo de promover la zona del mar Negro como un destino para el turismo gastronómico.

El proyecto ya ha seleccionado medio centenar de platos regionales. La idea es que sean de fácil preparación para ofrecerlos en restaurantes de la costa, y también que unos cinco a siete platos se conviertan en la marca registrada.

La ciudad búlgara de Burgás será una de las dos capitales gastronómicas del proyecto en 2022. La otra será alguna ciudad de la costa oriental del mar Negro, según ha informado la emisora regional de Radio Nacional de Bulgaria en Burgás. La ambición es organizar cuatro festivales al año para presentar la cocina de primavera, verano, otoño e invierno del mar Negro.

Más de la sección

El declive demográfico se acelera en Bulgaria

Si en el período de 2001 a 2011 la población de Bulgaria disminuyó en unas 500 000 personas (principalmente como resultado de procesos naturales), el censo realizado en 2021 muestra que desde 2011 ha disminuido en 800 000 personas,..

Publicado el 16/01/22 12:00

La incidencia de Covid–19 en Bulgaria aumenta 30 % en una semana

Los casos nuevos de coronavirus registrados nacionalmente en las últimas 24 horas ascienden a 4389. El 16,15 % de las 27 171 oruebas realizadas son positivas, según los datos actualizados del Sistema Nacional de Información a la medianoche...

Publicado el 16/01/22 10:00

Previsión del tiempo para el 16 de enero

El domingo las temperaturas mínimas oscilaran de 7 a 2 grados bajo cero, con mínima en Sofía de unos 6 grados bajo cero. En horas de la mañana habrá nieblas o baja nubosidad en zonas esporádicas de las cuencas y llanos. La jornada será, básicamente,..

Publicado el 15/01/22 17:25
Подкасти от БНР