Tsvetan Ivanov-Choni, de 27 años, ganador de los European Street Food Awards Bulgaria, ha obtenido el título de "Mejor Bocadillo" en la final del concurso europeo, celebrada en Saarbrücken (Alemania), compitiendo con participantes de 17 países, informa bgtourism.bg. Graduado de la Escuela Nacional de Música "Lyubomir Pipkov", Choni asegura que se dedica a la cocina desde muy chiquillo, ya que sus padres son dueños de restaurantes. Ganó el concurso con dos tipos de focaccia: una de harina blanca y otra integral, elaboradas con centeno, espelta y pipas de calabaza, cubiertas con queso fresco casero, hierbas, trufa, mortadela, pistacho, stracciatella y otros ingredientes.
El prócer de la ilustración es una personalidad muy especial en la historia búlgara ya que es portador de lo nuevo , señala el profesor asociado. Moris Fadel, doctor de las ciencias, director del Departamento de nueva bulgarística en la Nueva..
"Niño búlgaro yo soy, del verdor de nuestras montañas estoy fascinado; búlgaro llamarme es de mi máximo agrado", escribía con orgullo Iván Vazov, el patriarca de la literatura búlgara, en Bulgaria tras la Liberación en 1878. Hoy, un..
Los búlgaros de Besarabia son una parte “indisoluble del cuerpo búlgaro, de la comunidad búlgara espiritual y cultural. Persistirán ya que el lazo entre ellos y nosotros es inquebrantable”, se señala en el único número del periódico Besarabia búlgara..
Una innovadora técnica para el tratamiento del pie diabético, que utiliza tejido del propio paciente y está respaldada por inteligencia artificial, se ha..
Los habitantes de Pleven despedirán el año 2024 disfrutando de una ciudad navideña llena de magia y encuentros con Papá Noel. El programa festivo del..
El desarrollo de habilidades como el pensamiento crítico, la verificación de hechos y la alfabetización mediática es esencial para la sociedad,..