Au cours de la deuxième moitié de février, Plovdiv se transformera en une destination de tourisme œnologique grâce au Salon international de vitiviniculture « Vinaria 2020 ». On s’attend à ce que plus de 20 mille touristes de la Bulgarie et de l’Europe arrivent à cette occasion dans la ville sous les collines. Lors du salon qui se tiendra du 19 au 23 février, dans les pavillons de la Foire de Plovdiv sera présentée une riche sélection de produits œnologiques, ainsi que seront exposées les technologies les plus sophistiquées du secteur. Les collections des caves bulgares constitueront une sérieuse tentation pour les visiteurs. Dans la ville du vin et des spécialités de terroir ouvrera ses portes un autre salon international – « FoodText » qui aura lieu en même temps que « Vinaria 2020 » et qui offrira des produits sains, des spécialités gourmet et des plats nationaux.