Il existe dans la culture traditionnelle de chaque peuple un bouquet de méthodes alternatives de soins, fondées sur le pouvoir de la nature et de ses plantes curatives. Depuis la plus haute Antiquité, l’utilisation des propriétés curatives et la culture de ces herbes et fruits précieux ont fait partie et continuent de faire partie du quotidien et des traditions des Bulgares qu’ils vivent dans les villes ou à la campagne. Les plantes médicinales cueillies à l’aube de la Saint-Jean d’été sont les plus efficaces, nous renseigne le folklore populaire. Surtout que selon les botanistes, plus de 3600 variétés de plantes médicinales et aromatiques poussent en Bulgarie dont une grande partie utilisée en phytothérapie…

D’après les croyances populaires, c’est à la Saint Jean que le soleil atteint son point extrême sur la route de l’été, il fait une pause avant de rebrousser chemin en direction de l’hiver…Quiconque lève les yeux sur lui en ce jour magique reçoit sa bénédiction… La nuit précédant la fête donne lieu à une coutume pratiquée par des jeunes filles qui plongent des anneaux enfilés dans de petits bouquets de fleurs dans un chaudron rempli d’eau « silencieuse » qui le lendemain est censée prédire leur destin amoureux. L’eau est silencieuse, car le rituel du chaudron est accompli dans un silence religieux.

Chaque région est riche de ses herbes aromatiques aux pouvoirs thérapeutiques, nous assure Guéorgui Vélev qui depuis des années concocte des remèdes à base de plantes médicinales, qui ne cessent d’élargir leur champ d’application.

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