Un menu 100% danubien, spécialement concocté pour l’occasion par les chefs des restaurants et des hôtels de Roussé, la perle bulgare des villes sur le Danube. Le but de ces prouesses culinaires – attirer le client, mais encore lui proposer le meilleur plat de poisson péché dans les eaux du 2e plus long fleuve d’Europe - carpe, silure, poisson blanc. Les tables de la ville et de la région sont connues pour leur recette unique de soupe de poisson, qui figure sur la carte de pratiquement tous les établissements. Le menu danubien sera servi ce 24 octobre, à l’occasion du traditionnel Festival de la cuisine danubienne. Cette année, il coïncide avec le concours annuel „ A la pointe du couteau“, auquel les élèves de l’Ecole de tourisme rivaliseront d’imagination et de savoir-faire avec les plats qu’ils auront préparés avec amour.
Des milliers de mineurs et d'énergéticiens, membres des deux grandes centrales syndicales, la Confédération des syndicats indépendants de Bulgarie et la Confédération du travail "Podkrépa", se sont mobilisés dans "le Triangle du pouvoir" (l'espace entre..
La Bulgarie participe toujours plus activement à la dynamique de la mobilité européenne. Les communautés les plus denses d’expatriés bulgares se trouvent en Allemagne. Beaucoup de Bulgares habitent aussi en Espagne, un pays où la mentalité et la..
De nouvelles masses d’air froid arrivent sur le pays, apportant une nouvelle dose de pluie. Des chutes de grêle sont à craindre. Les températures matinales seront comprises entre 7° et 12°C, 7 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre..
Une personne active qui travaille a besoin de pas moins de 743 euros par mois pour vivre correctement en Bulgarie. Un foyer de 3 personnes (deux..
61% des parents en Bulgarie soutiennent l'idée de la vaccination obligatoire. 95% des médecins généralistes conseillent aux parents de faire vacciner leur..
Fraîcheur et humidité sont toujours au programme, même si le soleil tentera de percer. Les températures matinales seront comprises entre 7° et 12°C, 9..