Rien que le premier trimestre de 2021, la Bulgarie a importé 88 000 tonnes de légumes et près de 95 000 tonnes de fruits frais, indiquent les données de l'Institut national de la Statistique. Dans le même temps, les vergers et parcelles de cultures maraîchères ne cessent de diminuer, alerte le ministère de l'Agriculture. L'importation de pommes, fraises et poires a augmenté de 50%, comparé au premier trimestre de 2020. Cette année, la récolte de cerises sera mauvaise à cause de l'épisode de gel printanier. Les agriculteurs bulgares cultivent de moins en moins de légumes, surtout du chou dont la production a baissé de 82% en un an. Depuis le début de l'année, les Bulgares ont consommé 4000 tonnes de tomates et de concombres d'importation.
La semaine commence avec unе chaleur digne d’un mois de juillet et des températures matinales comprises entre 13° et 18°C, 13 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 27° et 32°C. A Sofia, le mercure indiquera 28 degrés...
En 1979 la Bulgarie devient le troisième pays du monde après l’Union soviétique et les États-Unis à développer des aliments pour des missions spatiales. « On disposait de tout : fruits, légumes, soupes et toutes sortes de gourmandises. Quand on est..
Du 10 au 14 avril, plus de 30 éducateurs canins et maîtres-chiens sont en formation dans le domaine skiable de Bansko, à l'occasion d'un Stage de formation international. Sur la page Facebook de la municipalité de Bansko on apprend que les exercices..
Ce 18 avril est la Journée Mondiale des Radioamateurs quand on célèbre l'anniversaire de la création de l'IARU (International Amateur Radio Union) qui..
Temps maussade et humide jusqu’à la fin de la semaine avec des températures matinales comprises entre 2° et 7°C, 1 degré à peine à Sofia. Les pluies seront..
Les mets et aliments à notre table ont toujours été une part importante de nos us et coutumes et donc de nos fêtes, et Pâques ne fait pas exception...