La Bulgarie a cosigné la candidature multinationale de pays voulant se joindre à la reconnaissance de la pratique de la transhumance inscrite sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO. L’événement a été célébré par la signature officielle du dossier de candidature par Radka Balabanova, ambassadrice bulgare en France et représentante permanente à l’UNESCO.

La candidature de la Bulgarie témoigne de la richesse de ses traditions locales associées à l’élevage pastoral et son engagement pour la préservation et la promotion de pratique durables transmises entre les générations.

On entend par "transhumance" la migration d’un troupeau d’herbivores (moutons, vaches, chèvres…) qui se rend dans les pâturages pour se nourrir. Elle est souvent pratiquée dans les régions montagneuses et associée à des rituels, métiers et spécialités. Jusqu’à présent, l’élément classé patrimoine immatériel prenait en considération 9 pays, dont la France et le Luxembourg. La candidature actuelle est appuyée par la Bulgarie, la Pologne, la Serbie, la Slovaquie, la Turquie et l’Ukraine.