Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Диетологът д-р Георги Гайдурков: Дори тревопасните животни не са вегани

Снимка: БГНЕС

Изключването на животинските продукти от менюто ни за дълъг период от време крие рискове за човешкото здраве. Това обясни диетологът д-р Георги Гайдурков.

Особено след третата година настъпват дълбоки и често необратими увреждания в човешкия организъм. Развиват се полидефицитни състояния. На първо място има един относителен релативен белтъчен недоимък. Най-напред се забелязва една редукция на тегло, снижение на имунна система, започват дефицити, които са свързани с турбора на кожата, с падане на коса, с пародонтоза, тоест, страдат всички органи и системи, но специално искам да подчертая за дефицита на Витамин Б12. Настъпва атрофия.


Достига се до парези, парализи и дори смърт. Дори тревопасните животни не са вегани, тъй като поглъщат и насекоми, подчертава диетологът.

Според него животинските продукти вредят не толкова с количеството си, колкото заради това, че най-често са топлинно и индустриално преработени. Той съветва да избираме маринованите и сушени меса.


Председателят на Българския вегански съюз Никола Донев е категоричен, че ще отгледа детето си като веган и подчерта:

Световната здравна организация, както и Американската диетологична асоциация, имат становище, в което казват, че растителната храна, изцяло е полезна за диета, подходяща е за абсолютно всички възрастови групи, без значение дали са бебета, кърмачета, бременни жени, възрастни хора.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Израелски камиони в буферната зона между Израел и Сирия

Над 1000 са жертвите от сблъсъците в южната сирийска провинция Суейда

Над 1000 души са жертвите от започването на конфликта преди седмица между дългогодишните съперници - бойци от малцинствената друзка общност и подкрепяните от властите бедуини в южната сирийска провинция Суейда. Ситуацията вече се успокоява, съобщиха местните жители, както и кореспондентите на място на водещите световни агенции. Затишието идва след..

публикувано на 20.07.25 в 18:51

Депутат от ВМРО-ДПМНЕ: Българските служби опитват да дискредитират РСМ

Депутат от ВМРО-ДПМНЕ заяви, че българските служби опитват да дискредитират Северна Македония.  Депутатът и член на Изпълнителния комитет на управляващата в Северна Македония партия ВМРО-ДПМНЕ Миле Лефков е заявил, че българските служби и техните сътрудници в Северна Македония провеждат координирана операция срещу премиера на Република Северна..

публикувано на 20.07.25 в 18:33

Военен хеликоптер се включи в гасенето в Рила

Хеликоптер от военновъздушните сили се включи в гасенето на горски пожар в Рила, съобщиха от министерството на отбраната.  "Кугър"-ът с екипаж от 24-та авиационна база Крумово излетя малко преди 17 ч. към местността "Девечаир", южно от селата Марица и Радуил.  Военнослужещите координират действията си със служителите на Районна служба "Пожарна..

публикувано на 20.07.25 в 18:27

Движението по път Е-79 между Видин и Монтана е блокирано от верижна катастрофа

Верижна катастрофа е блокирала движението по път Е-79 между Видин и Монтана.  При разклона за село Винище са се сблъскали два тежкотоварни камиона и два автомобила.  Няма пострадали хора.  Движението в района временно е двупосочно в едното платно

публикувано на 20.07.25 в 17:25

Управляващата коалиция в Япония е на път да изгуби мнозинството си

Управляващата коалиция в Япония е на път да изгуби мнозинството си в горната камера на местния парламент, сочат предварителните резултати от провелите се днес парламентарни избори в страната.  Според данните Либерално-демократическата партия на премиера Шигеру Ишиба и коалиционният ѝ партньор "Комейто" губят мнозинството си, предаде Ройтерс,..

публикувано на 20.07.25 в 17:13

Медицински хеликоптер транспортира до болницата в Благоевград пострадалата жена в Пирин

Планинските спасители от Разлог и Банско проведоха успешна акция в Пирин, след като жена пострада в района на природния феномен "Стъпалата" над хижа "Яворов". На сигнала се отзова и Центърът за спешна медицинска помощ по въздуха. Жена е пострадала тежко над хижа "Яворов" в Пирин Хеликоптерът с медицинския екип и двама планински спасители..

публикувано на 20.07.25 в 16:59

Нова гореща вълна в Италия идната седмица

Рекордни температури се прогнозират на юг, особено на остров Сицилия, където на места те ще достигнат до над 45 градуса, а на север се очакват проливни дъждове с еквивалент над обичайното месечно количество от валежи. Ежедневника "Република" подчертава, че при жегите "протеините в човешкото тяло започват да се денатурират, което води до..

публикувано на 20.07.25 в 16:46