Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Винопроизводителката Деяна Стаменова: Българите все още се учат да пият вино

Снимка: БГНЕС

Българското вино не е добре рекламирано в страните извън България. Това казва собственичката на винарска изба „Манастира“ Деяна Стаменова в предаването „По първи петли“.

Бизнесът няма как да се справи с рекламата на българското вино като бранд и държавата трябва да подпомогне то да стане по-разпознаваемо, както е чилийското и аржентинското, смята тя.

Хората все още се учат да пият вино. Няма я тази култура да опознават виното, да знаят какво да търсят в него, споделя още от практиката си Деяна Стаменова.

Първата им реколта е от 2011 година. От 2012-а са вече на пазара. Сега изнасят вино за Дания, Белгия и САЩ. Конкуренция срещат в лицето на новозеландските, австралийските, испанските, италианските производители. В представянето на международния пазар залагат на българските сортове, защото по думите на Стаменова, „те са нашата ценност“.

Избата разчита на 300 дка собствени лозя, а целият процес – от производството на грозде, през правенето на вино, до бутилирането и етикетирането, се извършва на едно място, поясни Деяна Стаменова. Каберне совиньон, мерло, мавруд и шардоне са част от сортовете, с които работят.

Винарската изба се намира на 30 км от Пазарджик, край село Лесичово. „Не правим вино в манастир“, шегува се Стаменова. Избата носи това име, защото местността, в която се намират лозовият масив и винарната, се нарича Манастира.

Според легендата някога там е имало манастир, по-късно унищожен. Вярва се, че е имало и чудотворна икона. „И ние просто решихме да запазим част от историята, като наречем и нашата винарска изба по този начин.“

Засега нямат проблеми с реколтата. През 2018-а е била много добра. Забелязват, че през последните години гроздето е готово много по-рано – вместо в средата на септември, гроздоберът започва още в средата на август.

Цялото интервю чуйте в звуковия файл.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Последен ден за регистрация на партиите и коалициите за изборите на 9 юни

Днес изтича крайният срок, в който партиите и коалициите могат да подават в Централната избирателна комисия документите си за регистрация за участие в предстоящите избори две в едно на 9 юни за народни представители и за членове на Европейския парламент. Също до днес кметовете на общини определят местата за обявяване на избирателните списъци и уведомяват..

публикувано на 24.04.24 в 04:18

Президентски избори в Северна Македония

Избори за президент има днес в Република Северна Македония. За доверието на гласоподавателите се борят седем претенденти,  сред които настоящият държавен глава Стево Пендаровски и министърът на външните работи Буяр Османи. За първи път албанската опозиция в страната ще участва в избори с една обща кандидатура. Продължаването на евроинтеграционния..

публикувано на 24.04.24 в 04:06

В Италия заловиха крадец, маскирал се като Мики Маус

В Милано е задържан крадец, който дълго време обирал хора, маскиран като Мики Маус. Действал маскиран като Мики Маус заедно с предполагаемият си съучастник, дегизиран като Мини - и двамата герои  от прочутите  анимационни  филми на Дисни.  Подвизавал се е необезпокояван в центъра на Милано с цел да ограби родителите на децата, които, привлечени от..

публикувано на 24.04.24 в 03:49

Започва Световната имунизационна седмица

Днес започва Световната имунизационна седмица, организирана от СЗО. Този път събитието е посветено на 50-годишнината на Разширената имунизационна програма, която има ключово значение за ваксинирането на милиони деца по света. През последните години обаче има спад в броя на поставените ваксини.  При създаването на Разширената имунизационна програма през..

публикувано на 24.04.24 в 03:27
Димитър Главчев

Служебният премиер ще се срещне с представители на земеделците

Служебният премиер Димитър Главчев и новоизбраният министър на земеделието Георги Тахов ще се срещнат с представители на земеделския бранш.  Очаква се на срещата да присъства и вицепремиерът и министър на финансите Людмила Петкова, а в предварителния дневен ред е обявено, че ще се обсъждат въпроси от „спешен порядък“. Без предварително да е посочена..

публикувано на 24.04.24 в 03:07

Пореден протест заради качеството на водата в Брестовица

Жители на пловдивското село Брестовица организират пореден протест заради качеството на водата в пловдивското село, която от 4 години е замърсена с манган и е негодна за ползване.   В  края на работния ден те ще блокират Околовръстния път на Пловдив и Пещерско шосе.  Хората от Брестовица заявиха още миналата седмица , че не могат  повече да живеят по..

публикувано на 24.04.24 в 02:31
село Роза, община Тунджа

Започва работата по проекти от инициативата "С Тунджа в сърцето"

В 14 села на община Тунджа започва осъществяването на проекти по гражданската платформа „С Тунджа в сърцето“. Предстои кандидатстването и по втория етап на инициативата през юни.   За реализацията на проектите са заделени 30 хиляди лева от общинския бюджет, като разработките са в направления с  екологична и културна насоченост.  За първия етап са..

публикувано на 24.04.24 в 02:25