Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Ресторантьорите на гребната база край Енчец с надежди за добър сезон


В днешния слънчев мартенски ден се разходихме до язовир Кърджали, за да научим дали се пооживиха рибните ресторанти и дали самите собственици са доволни от първите пет дни от връщането на клиентите след възстановяването на дейността на заведенията от 1 март. Както знаем, заведенията трябва да работят на 50 % от капацитета си, като в същото време са и проверявани. Персоналът трябва да носи маски, а часът на края на работното време е 23 часа. От РЗИ в Кърджали обещават да има проверки и нощно време. 
Днес на язовир Кърджали, в сутрешния блок на Радио Кърджали се състоя нашето поредно изнесено студио, където Илияна Типова и звукотехническият екип Маргарита Мандражиева и Ангел Чавдаров бяха на гости на един от ресторантите до брега.
Започнаха ли да се връщат клиентите в ресторанта и как е удържал на локдауна, разговаряме със собственика Мирослав Шопов, който вече 14 години държи кораба-ресторант, а също и с Калоян Георгиев, управителят на заведението. 
Мирослав Шопов разказва, че 5 дни след отварянето на ресторантите хората все още са плахи: 

"За момента очакваме набиране на инерция, както се казва, плахи са. Започваме с по 2-3 маси, хората са неуверени все още, макар че стартът е обещаващ за сезона дори. За 8 март сме запълнили капацитетът на заведението, който сега е 50%. Това малко ни ограничава, но мисля, че ще влезем в ритъм до броени седмици". 

Мирослав Шопов коментира, че по време на локдауна е било доста трудно: 

"Трудно ни беше. С доставки по домовете, офисите. Организирахме кетъринг за хотелите в района, които работиха. Но това не водеше до печалба, а само до там да съхраним персоналa си". 

Той поясни, че е успял да запази всички, с изключение на двама негови служители, които са започнали работа в съвсем различен сектор. 

Калоян Георгиев е управител на ресторанта и вече 6-а година работи за Мирослав Шопов. Казва, че ако е бил друг собственикът, може би и той е щял да се преориентира да търси препитанието си на друго място, но взаимното доверие са спасението и надеждата, които ги е съхранила. Калоян Георгиев коментира, че персоналът се е възползвал от помощта от държавата "24 лв. на ден": 

"Възползвахме се от помощта „24 лв. на ден“, но като всички останали и ние получихме помощта със закъснение, т.е. по време на празниците останахме без никакви пари. Беше трудно". 

Чуйте цялото интервю в звуковия файл.  






Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Георги Кулов: Генерират се политически скандали, които да ерозират управлението на страната

Политически страсти и скандали разтресоха България в последните 24 часа - служебният министър поиска смяна на двама министри, опозицията поиска вот на недоверие на служебния кабинет, ПП-ДБ обмисля да поиска оставката на председателя на Народното събрание, управителят на Здравната каса подаде оставка, бившият вече главен секретар на МВР Живко..

публикувано на 19.04.24 в 16:07
Ани Стоянова

Пациентите в Кърджали избягват да подават сигнали и жалби

От 2007 година на 18 април се отбелязва Европейският ден за правата на пациента.  Идеята е на този ден да се прави равносметка как се прилагат основните пациентски права, формулирани в Европейската харта на правата на пациентите. Акцентите са профилактиката и правото на достъп до висококачествени здравни услуги. В област Кърджали..

публикувано на 19.04.24 в 12:45

Един "по-див ден" и наблюдение на лешояди, елени и зубри предлага "По-диви Родопи"

Един "по-див ден" ви очаква, ако откликнете на поканата на Фондация "По-диви Родопи" за еднодневна опознавателна разходка и наблюдение на диви животни на територията на Дивечовъден участък "Студен кладенец". Проявата е посветена на Деня на Земята и е отворена към всички природолюбители и търсачи на различни усещания. Събитието е и продължение на..

публикувано на 19.04.24 в 11:39

Георги Георгиев: Хората разбраха, че ПП-ДБ са същите като ГЕРБ и ДПС

Предстоящите избори за членове на Европейския парламент от Република България и за народни представители за Народно събрание, насрочени на 9 юни 2024 г., ще бъдат по-различни, защото хората са разбрали, че ПП-ДБ са същите като ГЕРБ и ДПС. Това каза депутатът и областен координатор за Кърджали и Хасково от ПП „Възраждане“ Георги Георгиев...

публикувано на 17.04.24 в 15:25

В Момчилград направиха първите номинации за кандидат-депутати на ДПС

Започнаха разширените заседания на ДПС по общини, на които се правят номинации за кандидати за народни представители за листата на Движението в 9-ти Многомандатен район Кърджали за извънредните парламентарни избори на 9 юни. След Момчилград, където заседаваха във вторник, 16 април, днес (сряда, 17 април) се събират партийният актив,..

публикувано на 17.04.24 в 11:57

Родопчани се завръщат към традиционния поминък в региона - тютюна

Наблюдава се  завръщане на родопчани към традиционния поминък в региона  - тютюна. Заради повишения интерес към тютюнопроизводството и трудния набор на документи за регистрация , в две  писма от НАТ  настояват пред Министерството на земеделието и храните за удължаване на срока за вписване  на тютюнопроизводителите в регистъра . През..

публикувано на 16.04.24 в 11:33
Цвета Караянчева

Караянчева: До края на месеца ще са ясни кандидатите за депутати на ГЕРБ

 “Тревожно е това, което наблюдаваме с хора, които изпълняват висши държавни длъжности и тяхното поведение е много неприятно. Очакваме компетентните органи да се произнесат.” Като динамична, интересна и тревожна определи ситуацията в страната в момента областният лидер на ГЕРБ Кърджали Цвета Караянчева. Според нея предсрочните парламентарни избори са..

публикувано на 11.04.24 в 15:33