Ψαραγορά για την Ημέρα του Αγίου Νικολάου στη Σόφια

Την παραμονή της γιορτής του Αγίου Νικολάου, οργανώνεται, στην Σόφια, ψαραγορά με φρέσκα ​​ψάρια και άλλα θαλασσινά. Θα πραγματοποιηθεί στις 5 και 6 Δεκεμβρίου από τις 11.30 έως τις 20.00, στο κέντρο της Σόφιας, δίπλα στον καθεδρικό ναό του Αγ. Αλεξάντερ Νιέφσκι.

Οι επισκέπτες θα μπορούν να αγοράζουν απευθείας από τους παραγωγούς διάφορους τύπους ψαριών όπως φρέσκο ​​κυπρίνο, τούρνα, πέστροφα, γατόψαρο, γάδο, οξύρρυγχο, μαύρος αγριόγαλος και άλλα. Για τους γνώστες θα υπάρχουν μαριναρισμένα ψάρια, μαργαριτάρια από φύκια, διάφορα είδη χαβιαριού και πολλά άλλα.

Η ψαραγορά αποτελεί μέρος της εκστρατείας «Ψαροφεστιβάλ - νόστιμο και υγιεινό», που διοργανώνεται από το υπουργείο Γεωργίας, Τροφίμων και Δασών. Στόχος είναι να επιτύχει μια θετική αλλαγή στις συνήθειες των Βουλγάρων και να αυξηθεί η κατανάλωση ψαριών και θαλάσσιων προϊόντων στη Βουλγαρία.


Още от БНР уеб