Сусам срещу лошия холестерол

Сусамовото семе може да понижи холестерола, но не трябва да се използва всеки ден, съобщава руската диетоложка Анна Дробишева, цитирана от РИА Новости.

Сусамът нормализира и метаболизма на мазнините в организма. Съдържа цинк, магнезий, желязо, мед, фибри и фосфор, както и седем пъти повече калций от млякото. 

Дробишева съветва да не се консумира всеки ден, тъй като семената на сусама съдържат вещества, които повишават съсирването на кръвта. 

Достатъчно е няколко пъти седмично да се добавя по една супена лъжица сусам към храната, което ще я обогати с антиоксиданти и фитоестрогени, казва диетоложката.


Още от Здрави и активни
Подкасти от БНР