Петко Симеонов е известен като политик, един от основателите на СДС, социолог и писател. Автор е на книгите „Индивидуалната дейност“, „Две стъпала до покрива“, „Света Петка Българска“, „Годините на заека“, „Голямата промяна“, „Клубът“, „Вековно бягство от нищетата“, „Доместикация на огъня“ и др.
Най-новата му книга е със странното заглавие „Пиле, змия, звяр и дюля“ и съдържа четири новели, в които по думите на редакторката му Надежда Радулова „острото сатирично перо е потопено в мастилото на магическия реализъм. На пръв поглед познати исторически реалии и типажи, покрай които сме минавали и в живота, и из страниците на родната ни литература, изведнъж ни изненадват със странни „измествания“, жестове, реплики, обрати. А-ха сюжетът да влезе в отъпкания коловоз, и историята отново „дерайлира“ и поема в напълно неочаквана посока. И всичко това – на чуден, сочен, гъвкав български език.“