„Десертът (с черешката на тортата)“ е третият и последен етап от дългогодишен проект, поредица от видеопроизведения, започнал преди повече от 20 години, на художника Калин Серапионов.
Първите части са „Топлата супа и моята домашна общност“ от 1998 г. и „Основното ястие“ от 2007 г. Създаването на финалната и най-тържествената част протича като пърформанс, в който 31 поканени от автора художници и куратори споделят празнична и лека по характер трапеза – елегантен десерт.
Действието е филмирано със специално изградени за това декор и снимачен екип, а публиката наблюдава процеса на живо, без да участва в него.