Има храни, които съдържат толкова малко калории, че необходимата енергия, за да се усвоят от организма, е по-голяма от тяхното енергийно съдържание. Тоест приетите калории от тези храни ще имат изключително минимално влияние върху калорийния ни баланс, но в същото време могат да са полезни, доставяйки на организма витамини, минерали и чувство за ситост. Именно те могат да ни помогнат да възстановим желаното от нас тегло, след обилното похване по време на карантината и липсата на активно движение.
Плодовете и зеленчуците са онези храни, които са не само с ниска калорийна стойност, но и с висока хранителна плътност. Това означава, че на грам калория те доставят на организма голямо количество полезни вещества - витамини, минерали, фибри, антиоксиданти и други. Именно тази групи хранителни продукти са най-доброто решение, за да компенсираме по-калорийните храни, които сме приемали по време на социалната изолации. Сега е подходящ момент да наситим менюто си с тях, изтъкна нутриционистът Яна Данаилова.
Повече за полезните нискокалорийни храни можете да чуете в интервюто на Петя Зунгорлиева с Яна Данаилова.