Eмисия новини
от 11.00 часа
Българско национално радио © 2021 Всички права са запазени

В Италия готвачи излязоха на протест, загрижени за бъдещето на хранителния сектор

Майсторите на добрата храна организираха акцията си до вилата на премиера в Умбрия

Снимка: Corriere dell'Umbria

В италианската област Умбрия, в селището Чита де ла Пиеве край вилата на премиера Марио Драги, се състоя символичен протест на известни главни готвачи. Те поискаха заведенията да работят пълноценно, а не само с клиенти на открито, както ще бъде от 26 април.

Протестът бе организиран от известния главен готвач Симоне Чикоти. В него участваха не само негови знаменити колеги, но и производители от хранително-вкусовия сектор.

Бяха приготвили специално обедно меню за премиера Марио Драги от типични продукти на област Умбрия под надслов: „Обогатяване на небцето, за да не загине”, а смисълът е в запазване на традиционните хранителни производства.

Участващите обясниха колко важен и движещ е хранителният и кетъринг сектор за Италия, как добрата храна и доброто вино винаги остават на първо място за добрия начин  на живот.

Те държат заведенията да работят нормално и с оглед подобряване на потреблението, което от своя страна стимулира и производството на традиционните хранителни продукти.

Премиерът не бе във вилата си, но протестиращите изразиха надежда положението на хората от този сектор да бъде разбрано от правителството.

Новините на БНР - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.