Eмисия новини
от 07.00 часа
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2023 Всички права са запазени

Празникът на баклавата събра много гости и почитатели в ловешкото село Малиново

Празникът на баклавата в ловешкото село Малиново събра много гости и почитатели на вкусния сладкиш.

В конкурсната изложба на празника участваха 22 баклави, приготвени от местни майстори - кулинари. Журито трябваше да определи най-вкусните и най-красивата баклава. Нели Иванова поясни критериите:

“Първо се окачествява външният вид, а после - вкусът, количеството захар в захарния сироп, и място количеството ядки, поставено в нея. Най-вкусната баклава трябва да бъде хрупкава, добре изпечена, добре сиропирана и да не горчи от сладост.

Награда за най-вкусна баклава спечели Метие Кемил, а Исуф Делиеаминов получи наградата за най-красива на външен вид баклава. Председателят на местното читалище Добрина Шаркова поясни, че празникът обединява цялото село въпреки смесеното му население.


По публикацията работи: Венцислав Василев
Новините на БНР – във Facebook, Instagram, Viber, YouTube и Telegram.