От 15 ноември в София

Цял месец фестивални изкушения и провокации на тема "Разхищение на храна"

Снимка: dontwastetaste.eu
Седмица преди началото на фестивала Don’t waste taste, с подгряваща информация в сутрешното „Радиокафе“ гостуват Радина и Божана (Кацарова)

Инициативата събира разнообразни участници в „българската хранителна система“ и говори открито за проблемите с хранителния отпадък.
Божана и РадинаКампанията обединява институции, бизнес, хранителни кооперативи, клъстъри и заведения (ресторанти, барове, кафенета), с цел да инициира дискусия, осведоменост и социална ангажираност, както и да насърчи бъдещи добри практики по темата за прахосването, разхищението / оползотворяването на храната.

В кампанията са привлечени над 50 заведения в София, както и креативни съвременни артисти (за арт и музикалната част), предвидени са кулинарни събития (специални вечери и менюта), лекции и дискусии, вкл. и с международни експерти, не са забравени и децата. За 7 декември (събота) е насрочена тематична конференция с работилница, обяд (от Божана) и съвети от специалисти.

10 процента от всички приходи ще дарим за коледни вечери на хората, които са далеч от разхищението – подчерта Божана.

Подгответе се за месеца от 15 ноември до 15 декември с информация, която Радина и Божана дават в аванс пред Прея и Мартен.
Новините на БНР - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт.